Funkce jater

Játra jsou nejtěžším orgánem v našem těle; jejich přibližná hmotnost je 1350 gramů. Nacházejí se v pravé horní části břicha, pod dolními žebry. Jsou spojeny s tenkým střevem žlučovody. Žluč produkovaná v játrech je těmito kanály transportována do střev.

Játra fungují téměř jako chemická továrna. Mezi funkce jater patří produkce bílkovin, žluči, faktorů srážení krve a více než tisíce enzymů. Dále metabolismus cholesterolu, udržování normální hladiny cukru v krvi, regulace některých hormonů a detoxikace (očištění) léků včetně alkoholu a toxických látek – to vše patří mezi funkce jater. Protože hlavním úkolem jater je zpracovávat živiny přijímané krví, musí být jejich struktura vhodná pro zadržování krve. Játra skutečně mají houbovitou strukturu. Dokonce 800–900 gramů z celkového množství krve v lidském těle je vždy pohlceno játry.

  • Denně vylučují přibližně 4 šálky (1,50 kg) žluči.
  • Regulují metabolismus tuků, bílkovin a cukrů.
  • Regulují tělesnou teplotu.
  • Produkují vodu pro tělo.
  • Ukládají látky potřebné pro tvorbu tuků, bílkovin, cukrů a krve.
  • Regulují množství cukru v krvi.
  • Produkují protrombin a fibrinogen, které hrají roli v srážení krve.
  • Ovlivňují funkce hormonů.
  • Rozkládají staré červené krvinky a v embryonálním období zajišťují produkci krevních buněk.
  • Ukládá přebytečnou glukózu v krvi ve formě glykogenu.
  • Ukládá vitaminy D, B, A a K, který se syntetizuje ve střevech a hraje roli v srážení krve, a také železo, vápník, měď, bílkoviny a tuky. Syntetizuje vitamin A z karotenu.
  • Ničí přebytek pohlavních hormonů.
  • Podílí se na tvorbě lymfy. Produkuje významnou část protilátek.

Pokud játra nejsou schopna vykonávat kteroukoli z výše uvedených funkcí, objevují se různá onemocnění. Mezi nejdůležitější z nich patří selhání jater, zánět jater, cirhóza jater, zánět žlučníku a žlučové kameny.

Nepřátelé jater

Pro zdraví jater je třeba se nejprve zbavit nepřátel a poté se o jejich zdraví snažit.

  • Největším nepřítelem jater je alkohol.
  • Kouření.
  • Mouka, cukr a nadměrné množství soli a kyselých potravin.
  • Barvy na vlasy, nekvalitní a s přídavnými látkami kosmetické přípravky.
  • Rafinované potraviny, smažená jídla, potravinářské přídatné látky, sladké potraviny, potravinářská barviva.
  • Nadměrné pití čaje, koly, kávy.
  • Zemědělské zbytky na potravinách.
  • Sprejové barvy.
  • Konzervy, uzená masa; pastirma, sujuk, salám.
  • Užívané léky, zejména léky na snížení cholesterolu, žaludeční léky, antibiotika.
  • Reiki.
  • Nekontrolovaný pohlavní styk.
  • Špinavá voda.
  • Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, tuhé tuky.
  • Koření, pálivé, kyselé, nakládané, kyselé potraviny.
  • Teplé potraviny a mléko.
  • Nadměrné pití bylinných čajů.
  • Dieta (úbytek hmotnosti nad 1,5 kg měsíčně způsobuje rakovinu).
  • Volně prodejné léky a současné užívání některých léků.

Očištění našeho těla od toxinů (detox) patří mezi funkce jater. Čím více škodlivých toxických látek přijímáme, tím více zvyšujeme zátěž jater. Pamatujte, že vše, co jíme a pijeme, prochází našimi játry. Vlastně všechno je pro játra škodlivé. Některé potraviny škodí méně.

Ve výživě bychom měli dbát na čtyři základní skupiny

  • Maso, ryby a drůbež: Obsahují bílkoviny, vitamin A, železo, vitamin B12, B1, vlákninu.
  • Chléb a obilné výrobky: Obsahují sacharidy, vitaminy B, železo, vlákninu.
  • Ovoce a zelenina: Obsahují vitamin A, C, železo, vlákninu a folacin.
  • Mléko a mléčné výrobky: Obsahují vápník a vitaminy A, B, D.

Pro zdravý život, i když se makroživiny, které jsou čtyřmi hlavními složkami potravy – bílkoviny, tuky, sacharidy a kuchyňská sůl – přijímají v čisté formě a v dostatečném množství, nemohou zajistit udržení zdravého stavu. Spolu s nimi je nutné přijímat také vitaminy a esenciální minerály jako železo, zinek, měď, jód, chrom, hořčík, mangan, molybden, vanad a křemík.

Příznaky onemocnění jater

  • Pacient cítí bolest v pravém boku.
  • Ve střevech je nadměrné množství plynů.
  • Břicho je nafouklé, plyn vycházející z konečníku zapáchá.
  • Barva kůže a někdy i bělma očí zežloutne.
  • Dlouhotrvající svědění kůže.
  • Na obličeji a rukou se objevují skvrny jako pihy.
  • Stěžuje si na zažívací potíže.
  • Ráno má na jazyku povlak a v ústech cítí hořkost.
  • Také dech zapáchá. Ráno cítí bolest v zátylku.
  • Má bušení srdce, nechutenství.
  • Barva moči je ráno žlutá a tmavá, v pozdějších hodinách je čirá a světlá.
  • Často močí.
  • Bolí lýtkové svaly.
  • Na rukou a nohou je vidět otok. V noci nechce spát.
  • Slábne také zrak a sluch.

Alternativní řešení pro ochranu zdraví jater

Je známo, že houba reishi, známá jako houba nesmrtelnosti, je také škodlivá. Příjem vitaminů skupiny B proti stresu je velmi důležitý. Vitaminy skupiny B částečně ztrácejí, pokud se potraviny připravují nevhodně. Při nesprávné přípravě a skladování dochází k velkým ztrátám vitaminů.

Kiwi a třešně byly potvrzeny Výzkumnými onkologickými nemocnicemi jako prospěšné při rakovině jater. Lidé užívající alkohol by měli dbát na příjem vitaminů K a A. Při hepatitidě je prospěšných 50 gramů arašídů smíchaných s olivovými listy a kozím mlékem.

Onemocnění jater mají různé příčiny a typy. Například při cirhóze existují potraviny, které by se neměly konzumovat. Je nezbytné hubnout zdravým způsobem.

Nejlepší věc pro ochranu zdraví jater je alespoň hodinová procházka na čerstvém vzduchu. Měly by se upřednostňovat potraviny s vysokým obsahem vlákniny a bílé maso. V naší zemi mnoho lidí ztrácí zdraví jater kvůli jedovatým houbám. Divoké houby by se neměly konzumovat.

Játra jsou orgán, který je třeba udržovat v chladu, neměla by se zahřívat reiki nebo dodáváním energie. Na játra je prospěšnější aplikovat ledový obklad. Studené nápoje jsou také prospěšné pro játra.

Potraviny přátelské k játrům

Přáteli jater jsou artyčok a ostropestřec mariánský, zázvor, čekanka. Artyčok by se měl konzumovat čerstvý. Artyčok patří do stejné skupiny jako heřmánek. Lidé alergičtí na tuto skupinu by ho neměli konzumovat. Jeho listy jsou také prospěšné pro zdraví jater. Tablety se nedoporučují těhotným ženám a dětem mladším 12 let. Měly by se sledovat osobní alergie na potraviny.

Mrkev je také zdravá, ale vypít denně sklenici mrkvové šťávy je škodlivé. Celer pomáhá jak při hubnutí, tak je prospěšný pro zdraví jater.

Z ovoce by se neměly nadměrně konzumovat kyselé druhy jako pomeranč, citron, jahoda. Třešně jsou přítelem jater. Mělo by se upřednostňovat ovoce jako hrozny, hrušky, kdoule, jablka, švestky, ostružiny. Pokud máte onemocnění jater, připravte si kompot ze směsi ovoce a konzumujte ho bez cukru. Poraďte se se svým lékařem.

Místo mléka by se měl upřednostňovat jogurt. Z sýrů lze s mírou konzumovat kozí sýr. Zázvor se po staletí používá k očištění jater od toxinů.

Ze zeleniny jsou pro játra prospěšné brokolice, artyčoky, celer, petržel, červená řepa. Artyčok by se měl vařit s listy nebo by se listy měly vařit na mírném ohni při 50 stupních, aby se získal čaj k pití. Bylinné čaje by se neměly nadměrně konzumovat, aby se játra nezatěžovala. Není správné využívat byliny spolu s léky. Zelený čaj je prospěšný jako detoxikační a protirakovinný prostředek.

  • Olivové listy: Dokonce účinnější než antibiotika proti viru HIV.
  • Meloun: Meloun čistí tělo, zmírňuje únavu jater.
  • Lékořice: Patří mezi byliny prospěšné pro játra. Do 1,5 litru studené vody vložte 6 kořenových tyčinek, nechte jeden den v lednici, z této vody vypijte alespoň jednu sklenici denně.
  • Hroznová jadérka: Pro svědění způsobené játry a mají vysokou antioxidační hodnotu.

Čaj z levandule a rozmarýnu je prospěšný pro játra. Neměl by se konzumovat nadměrně. Cizrna patří mezi luštěniny, které játra nepoškozují.