Aliments bénéfiques et nocifs pour le foie

Fonctions du Foie

Notre foie est l'organe le plus lourd de notre corps ; son poids est d'environ 1350 grammes. Il est situé dans la partie supérieure droite de notre abdomen, sous les côtes inférieures. Il est relié à l'intestin grêle par des canaux biliaires. La bile produite dans le foie est transportée vers les intestins par ces canaux.

Le foie fonctionne comme une véritable usine chimique. Parmi ses fonctions figurent la production de protéines, de bile, de facteurs de coagulation sanguine et de plus de mille enzymes. Il est également responsable du métabolisme du cholestérol, du maintien d'un taux de glycémie normal, de la régulation de certaines hormones et de la détoxification (élimination) des médicaments et des substances toxiques, y compris l'alcool. Comme la fonction principale du foie est de traiter les nutriments qu'il reçoit par le sang, sa structure doit être adaptée à la rétention du sang. En effet, le foie a une structure spongieuse. Même 800 à 900 grammes du sang total du corps humain sont toujours absorbés par le foie.

Il sécrète environ 4 tasses (1,50 kg) de bile par jour.
Il régule le métabolisme des graisses, des protéines et des sucres.
Il régule la température corporelle.
Il produit de l'eau pour le corps.
Il stocke les graisses, les protéines, les sucres et les substances nécessaires à la production de sang.
Il régule la quantité de sucre dans le sang.
Il produit la prothrombine et le fibrinogène, qui jouent un rôle dans la coagulation.
Il influence les fonctions des hormones.
Il décompose les vieux globules rouges et assure la production de cellules sanguines pendant la période embryonnaire.
Il stocke l'excès de glucose dans le sang sous forme de glycogène.
Il stocke les vitamines D, B, A et K (synthétisée dans les intestins et jouant un rôle dans la coagulation sanguine), ainsi que le fer, le calcium, le cuivre, les protéines et les graisses. Il synthétise la vitamine A à partir du carotène.
Il détruit l'excès d'hormones sexuelles.
Il participe à la production de lymphe. Il produit une partie importante des anticorps.

Si le foie devient incapable d'accomplir l'une de ses fonctions mentionnées ci-dessus, diverses maladies apparaissent. Les plus importantes sont l'insuffisance hépatique, l'hépatite, la cirrhose du foie, la cholécystite et les calculs biliaires.

Les Ennemis du Foie

Pour la santé du foie, il faut d'abord se débarrasser des ennemis, puis faire des efforts pour sa santé.

Le plus grand ennemi du foie est l'alcool.
La consommation de cigarettes.
La farine, le sucre, l'excès de sel et les aliments acides.
Les teintures capillaires, les produits de maquillage de mauvaise qualité et contenant des additifs.
Les aliments raffinés, les fritures, les additifs alimentaires, les aliments sucrés, les colorants alimentaires.
Le thé, le coca-cola, le café consommés en excès.
Les résidus agricoles sur les aliments.
Les peintures en spray.
Les conserves, les viandes préparées par fumage ; le pastırma, le sucuk, le salami.
Les médicaments utilisés, en particulier les hypocholestérolémiants, les médicaments pour l'estomac, les antibiotiques.
Le Reiki.
Les rapports sexuels non protégés.
Les eaux sales.
Les aliments riches en cholestérol, les graisses solides.
Les épices, les aliments épicés, acides, les cornichons, les aliments acides.
Les aliments chauds et le lait.
Les tisanes consommées en excès.
Les régimes (perdre plus de 1,5 kg par mois cause le cancer).
Les médicaments en vente libre et l'utilisation combinée de certains médicaments.

La détoxification de notre corps (détox) fait partie des fonctions du foie. Plus nous absorbons de substances toxiques nocives pour la santé, plus nous augmentons la charge de notre foie. N'oubliez pas que tout ce que nous mangeons et buvons passe par notre foie. En fait, tout est nocif pour le foie. Certains aliments font moins de dégâts.

Nous Devons Faire Attention aux Quatre Groupes Alimentaires de Base dans Notre Alimentation

Viande, poisson et volaille : Contiennent des protéines, de la vitamine A, du fer, de la vitamine B12, B1, des fibres.
Pain et produits céréaliers : Contiennent des glucides, des vitamines B, du fer, des fibres.
Fruits et légumes : Contiennent de la vitamine A, C, du fer, des fibres et du folate.
Lait et produits laitiers : Contiennent du calcium et les vitamines A, B, D.

Pour une vie saine, même si les macronutriments, qui sont les quatre éléments principaux des aliments (protéines, graisses, glucides et sel de cuisine), sont consommés purs et en quantités suffisantes, ils ne peuvent pas assurer le maintien d'un état de santé. Il est également nécessaire de consommer des vitamines et des minéraux essentiels tels que le fer, le zinc, le cuivre, l'iode, le chrome, le magnésium, le manganèse, le molybdène, le vanadium et le silicium.

Symptômes de la Maladie du Foie

Le patient ressent une douleur dans le flanc droit.
Il a une grande quantité de gaz dans les intestins.
Son ventre gonfle, les gaz sortant de l'anus sentent mauvais.
La couleur de la peau et parfois le blanc des yeux jaunissent.
Démangeaisons cutanées prolongées.
Des taches de rousseur apparaissent sur le visage et les mains.
Il se plaint d'indigestion.
Le matin, il a la langue pâteuse et un goût amer dans la bouche.
Son haleine sent aussi. Le matin, il ressent une douleur à la nuque.
Il a des palpitations, un manque d'appétit.
La couleur de l'urine est jaune et foncée le matin, puis claire et pâle plus tard dans la journée.
Il urine fréquemment.
Ses muscles du mollet sont douloureux.
Un gonflement apparaît dans les mains et les pieds. La nuit, il ne veut pas dormir.
Sa vue et son ouïe s'affaiblissent également.

Solutions Alternatives pour Protéger la Santé du Foie

On sait également que le champignon reishi, connu comme le champignon de l'immortalité, est nocif. La consommation de vitamines B contre le stress est très importante. Les vitamines B sont partiellement perdues si les aliments ne sont pas préparés correctement. Une préparation et un stockage incorrects entraînent des pertes importantes de vitamines.

Il a été confirmé par les hôpitaux de recherche sur le cancer que le kiwi et la cerise sont bénéfiques contre le cancer du foie. Les consommateurs d'alcool doivent veiller à consommer des vitamines K et A. En cas d'hépatite, la feuille d'olivier et 50 grammes d'arachides mélangées à du lait de chèvre sont bénéfiques.

Les maladies du foie ont diverses causes et types. Dans la cirrhose, par exemple, il y a des aliments à éviter. Il est absolument nécessaire de perdre du poids de manière saine.

La meilleure chose pour protéger la santé du foie est de marcher au moins une heure à l'air libre. Privilégiez les aliments riches en fibres et les viandes blanches. Dans notre pays, beaucoup de gens perdent la santé de leur foie à cause de champignons vénéneux. Ne consommez pas de champignons sauvages.

Le foie est un organe qui doit être gardé au frais, il ne faut pas le réchauffer avec du reiki ou en lui donnant de l'énergie. Appliquer une compresse de glace sur le foie est plus bénéfique. Les boissons froides sont également bénéfiques pour le foie.

Aliments Amis du Foie

Les amis du foie sont l'artichaut et le chardon-Marie, le gingembre, la chicorée. L'artichaut doit être consommé frais. L'artichaut appartient au même groupe que la camomille de mai. Ceux qui y sont allergiques ne doivent pas en consommer. Ses feuilles sont également bénéfiques pour la santé du foie. La forme en comprimé n'est pas recommandée pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 12 ans. Les allergies personnelles aux aliments doivent être surveillées.

La carotte est également saine, mais boire un verre de jus de carotte par jour est nocif. Le céleri aide à perdre du poids et est bénéfique pour la santé du foie.

Parmi les fruits, les agrumes acides comme l'orange, le citron, la fraise ne doivent pas être consommés en excès. La cerise est une amie du foie. Privilégiez les fruits comme le raisin, la poire, le coing, la pomme, la prune mûre, la mûre. Si vous êtes atteint d'une maladie du foie, consommez des compotes de fruits mélangés sans sucre. Consultez votre médecin.

Préférez le yaourt au lait. Parmi les fromages, le fromage de chèvre peut être consommé avec modération. Le gingembre est utilisé depuis des siècles pour détoxifier le foie.

Parmi les légumes, le brocoli, l'artichaut, le céleri, le persil, la betterave rouge sont des aliments bons pour le foie. L'artichaut doit être cuit avec ses feuilles ou ses feuilles doivent être bouillies à feu doux à 50 degrés pour en faire une infusion. Il ne faut pas fatiguer le foie en consommant trop de tisanes. Il n'est pas correct d'utiliser des plantes en même temps que des médicaments. Le thé vert est bénéfique pour l'élimination des toxines et la prévention du cancer.

Feuille d'olivier : Plus efficace que les antibiotiques même contre le virus du VIH.
Melon : Le melon nettoie le corps, soulage la fatigue du foie.
Réglisse : Parmi les plantes bénéfiques pour le foie. Mettre 6 bâtonnets de racine dans 1,5 litre d'eau froide, laisser reposer un jour au réfrigérateur, boire au moins un verre de cette eau par jour.
Pépin de raisin : Pour les démangeaisons d'origine hépatique et sa valeur antioxydante est élevée.

Les infusions de lavande et de romarin sont bénéfiques pour le foie. Ne pas en consommer en excès. Le pois chiche fait partie des légumineuses qui ne nuisent pas au foie.