Храни, полезни и вредни за черния дроб

Функции на черния дроб

Черният дроб е най-тежкият орган в тялото ни; приблизителното му тегло е 1350 грама. Намира се в горната дясна част на корема, под долните ребра. Свързан е с тънките черва чрез жлъчни канали. Жлъчта, произведена в черния дроб, се транспортира през тези канали до червата.

Черният дроб работи като истинска химична фабрика. Сред функциите му са производството на протеини, жлъчка, фактори за кръвосъсирване и над хиляда ензими. Освен това метаболизмът на холестерола, поддържането на нормално ниво на кръвната захар, регулирането на някои хормони и детоксикацията (пречистването) на лекарства и токсични вещества, включително алкохол, са част от функциите на черния дроб. Тъй като основната му задача е да преработва хранителните вещества, получени чрез кръвта, структурата му трябва да е подходяща за задържане на кръв. И наистина черният дроб има пореста структура. Дори 800-900 грама от общата кръв в човешкото тяло винаги се абсорбират от черния дроб.

Секретира приблизително 4 чаши (1,50 кг) жлъчка на ден.
Регулира метаболизма на мазнини, протеини и захари.
Регулира температурата на тялото.
Произвежда вода за тялото.
Съхранява вещества, необходими за производството на мазнини, протеини, захари и кръв.
Регулира количеството захар в кръвта.
Произвежда протромбин и фибриноген, които участват в съсирването.
Влияе върху функциите на хормоните.
Разгражда стари еритроцити и по време на ембрионалния период осигурява производство на кръвни клетки.
Съхранява излишната глюкоза в кръвта под формата на гликоген.
Съхранява витамин D, B, A и витамин K, който се синтезира в червата и играе роля в кръвосъсирването, както и желязо, калций, мед, протеини и мазнини. Синтезира витамин А от каротин.
Унищожава излишъка от полови хормони.
Участва в производството на лимфа. Произвежда значителна част от антителата.

Ако черният дроб стане неспособен да изпълни някоя от посочените по-горе функции, възникват различни заболявания. Най-важните от тях са чернодробна недостатъчност, възпаление на черния дроб, цироза на черния дроб, възпаление на жлъчния мехур и жлъчни камъни.

Врагове на черния дроб

За здравето на черния дроб първо трябва да се отървем от враговете му и след това да се погрижим за здравето му.

Най-големият враг на черния дроб е алкохолът.
Консумация на цигари.
Брашно, захар и прекалено много сол и кисели храни.
Косметика за коса, нискокачествени козметични продукти с добавки.
Рафинирани храни, пържени храни, хранителни добавки, захарни храни, хранителни оцветители.
Прекалена консумация на чай, кока-кола, кафе.
Селскостопански остатъци върху храните.
Спрей бои.
Консерви, пушено месо; пастърма, суджук, салам.
Използвани лекарства, особено лекарства за понижаване на холестерола, стомашни лекарства, антибиотици.
Рейки.
Незащитени полови контакти.
Мръсна вода.
Храни с висок холестерол, твърди мазнини.
Подправки, люти, кисели, туршии, кисели храни.
Горещи храни и мляко.
Прекалена консумация на билкови чайове.
Диети (загуба на над 1,5 кг на месец причинява рак).
Лекарства, продавани без рецепта, и едновременното използване на някои лекарства.

Пречистването на тялото ни от токсини (детокс) е част от функциите на черния дроб. Колкото повече вредни токсични вещества приемаме, толкова повеже увеличаваме натоварването на черния дроб. Не забравяйте, че всичко, което ядем и пием, минава през черния ни дроб. Всъщност всичко е вредно за черния дроб. Някои храни причиняват по-малко вреда.

В храненето си трябва да обръщаме внимание на четири основни групи

Месо, риба и птици: Съдържат протеин, витамин А, желязо, витамин B12, B1, фибри.
Хляб и зърнени храни: Съдържат въглехидрати, витамини от група B, желязо, фибри.
Плодове и зеленчуци: Съдържат витамин А, С, желязо, фибри и фолат.
Мляко и млечни продукти: Съдържат калций и витамини А, B, D.

За здравословен живот, дори ако макронутриентите - протеини, мазнини, въглехидрати и готварска сол - се приемат в чиста форма и в достатъчни количества, те не могат да поддържат здравословното състояние. Заедно с тях е необходимо да се приемат и витамини, както и основни минерали като желязо, цинк, мед, йод, хром, магнезий, манган, молибден, ванадий и силиций.

Симптоми ��а чернодробно заболяване

Пациентът усеща болка в десния хълбок.
Има голямо количество газове в червата.
Коремът се подува, газовете, излизащи от ануса, миришат неприятно.
Цветът на кожата, а понякога и белтъците на очите, пожълтяват.
Продължително сърбежи по кожата.
По лицето и ръцете се появяват петна като лунички.
Скарва се на лошо храносмилане.
Сутрин има усещане за налеп на езика и горчивина в устата.
Дъхът му също мирише. Сутрин усеща болка в тила.
Има сърцебиене, липса на апетит.
Цветът на урината сутрин е жълт и тъмен, а по-късно през деня е прозрачен и светъл.
Често ходи до тоалетна.
Болят му прасцовите мускули.
Има подуване на ръцете и краката. Не иска да спи през нощта.
Зрението и слухът също отслабват.

Алтернативни решения за поддържане на здравето на черния дроб

Известно е, че и гъбата рейши, позната като гъбата на безсмъртието, е вредна. Приемът на витамини от група B срещу стрес е много важен. Ако храните се приготвят подходящо, витамините от група B частично се губят. При неправилно приготвяне и съхранение се губят в голяма степен.

Кивито и черешите са полезни при чернодробен рак, което е потвърдено от болници за изследване на рака. Хората, които консумират алкохол, трябва да внимават с приема на витамин K и A. При хепатит са полезни маслинов лист и 50 грама фъстъци, смесени с козе мляко.

Чернодробните заболявания имат различни причини и видове. При цироза например има храни, които не трябва да се консумират. Задължително трябва да отслабнете по здравословен начин.

Най-хубавото нещо за поддържане на здравето на черния дроб е разходка на открито за поне 1 час. За предпочитане са храни, богати на фибри, и бело месо. В нашата страна много хора губят здравето на черния си дроб поради отровни гъби. Не трябва да се консумират диви гъби.

Черният дроб е орган, който трябва да се поддържа хладен, не трябва да се затопля тази област чрез рейки или енергия. По-полезно е да се прилагат студени компреси върху черния дроб. Студените напитки също са полезни за черния дроб.

Храни-приятели на черния дроб

Приятели на черния дроб са артишокът и расторопшата, джинджифилът, цикорията. Артишокът трябва да се консумира прясен. Артишокът е от същата група като майската лайка. Хора с алергия към тази група не трябва да го консумират. Листата му също са полезни за здравето на черния дроб. Таблетките не се препоръчват за бременни и деца под 12 години. Трябва да се следват личните алергии към храни.

Морковът също е здравословен, но пиенето на чаша морковов сок на ден е вредно. Целина помага за отслабване и е полезна за здравето на черния дроб.

От плодовете киселите като портокал, лимон, ягода не трябва да се консумират прекалено. Черешата е приятел на черния дроб. За предпочитане са плодове като грозде, круша, дюля, ябълка, черна слива, къпина. Ако сте болен от черен дроб, пригответе компот от смесени плодове и го консумирайте без захар. Консултирайте се с лекаря си.

Вместо мляко, за предпочитане е кисело мляко. От сирената козе сирене може да се консумира умерено. Джинджифилът се използва от векове за пречистване на черния дроб от токсини.

От зеленчуците броколи, артишок, целина, магданоз, червено цвекло са храни, полезни за черния дроб. Артишокът трябва да се готви с листата си или листата му да се варят на слаб огън при 50 градуса, за да се получи чай. Не трябва да преуморявате черния дроб с прекалена консумация на билкови чайове. Не е правилно да се използват билки заедно с лекарства. Зеленият чай е полезен за изхвърляне на токсини и като предпазващ от рак.

Маслинов лист: Дори за HIV вируса е по-ефективен от антибиотиците.
Пъпеш: Пъпешът пречиства тялото, облекчава умората на черния дроб.
Сладник: Едно от полезните билки за черния дроб. Шест коренови пръчки трябва да се сложат в 1,5 литра студена вода и да се оставят в хладилника за един ден, от тази вода трябва да се пие поне една чаша на ден.
Гроздови семки: За сърбежи, произтичащи от черния дроб, и с висока антиоксидантна стойност.

Чаят от лавандула и розмарин е полезен за черния дроб. Не трябва да се консумира прекалено. Нахутът е от бобовите култури, които не вредят на черния дроб.