Funções do Fígado

O nosso fígado é o órgão mais pesado do nosso corpo; o seu peso aproximado é de 1350 gramas. Está localizado na parte superior direita do abdómen, por baixo das costelas inferiores. Está ligado ao intestino delgado através dos canais biliares. A bílis produzida no fígado é transportada através destes canais para os intestinos.

O fígado funciona como uma verdadeira fábrica química. Entre as funções do fígado está a produção de proteínas, bílis, fatores de coagulação do sangue e mais de mil enzimas. Além disso, o metabolismo do colesterol, a manutenção do nível de açúcar no sangue dentro dos valores normais, a regulação de algumas hormonas e a desintoxicação (purificação) de medicamentos e substâncias tóxicas, incluindo o álcool, são todas funções do fígado. Como a principal função do fígado é processar os nutrientes que recebe através do sangue, a sua estrutura deve ser adequada para reter sangue. De facto, o fígado também tem uma estrutura esponjosa. Aliás, dos 800-900 gramas do sangue total no corpo humano, estão sempre absorvidos pelo fígado.

  • Segrega aproximadamente 4 copos de água (1,50kg) de bílis por dia.
  • Regula o metabolismo das gorduras, proteínas e açúcares.
  • Ajusta a temperatura do corpo.
  • Produz água para o corpo.
  • Armazena substâncias necessárias para a produção de gordura, proteína, açúcar e sangue.
  • Regula a quantidade de açúcar no sangue.
  • Produz protrombina e fibrinogénio, que desempenham um papel na coagulação.
  • Tem influência sobre as funções das hormonas.
  • Destrói os glóbulos vermelhos velhos e assegura a produção de células sanguíneas durante o período embrionário.
  • Armazena o excesso de glucose no sangue sob a forma de glicogénio.
  • Armazena as vitaminas D, B, A e K (esta última sintetizada nos intestinos e que desempenha um papel na coagulação do sangue), bem como ferro, cálcio, cobre, proteínas e gorduras. Sintetiza vitamina A a partir dos carotenos.
  • Destrói o excesso de hormonas sexuais.
  • Desempenha um papel na produção de linfa. Produz uma parte significativa dos anticorpos.

Se o fígado deixar de conseguir realizar qualquer uma das funções acima mencionadas, surgem várias doenças. As mais importantes destas são a insuficiência hepática, a hepatite, a cirrose hepática, a colecistite e os cálculos biliares.

Inimigos do Fígado

Para a saúde do fígado, primeiro deve-se livrar dos inimigos e depois esforçar-se pela sua saúde.

  • O maior inimigo do fígado é o álcool.
  • Consumo de tabaco.
  • Farinha, açúcar e alimentos excessivamente salgados e ácidos.
  • Tintas para cabelo, produtos de maquilhagem de baixa qualidade e com aditivos utilizados.
  • Alimentos refinados, fritos, aditivos alimentares, alimentos açucarados, corantes alimentares.
  • Chá, coca-cola, café consumidos em excesso.
  • Resíduos agrícolas nos alimentos.
  • Tintas em spray.
  • Conservas, carnes preparadas por fumagem; pastrami, chouriço, salame.
  • Medicamentos utilizados, especialmente redutores de colesterol, medicamentos para o estômago, antibióticos.
  • Reiki.
  • Relações sexuais descontroladas.
  • Águas sujas.
  • Alimentos com colesterol elevado, gorduras sólidas.
  • Especiarias, alimentos picantes, azedos, pickles, alimentos ácidos.
  • Alimentos quentes e leite.
  • Chás de ervas consumidos em excesso.
  • Dieta (perder mais de 1,5 kg por mês causa cancro).
  • Medicamentos vendidos sem receita e a utilização conjunta de alguns medicamentos.

A desintoxicação do nosso corpo (detox) está entre as funções do fígado. Quanto mais substâncias tóxicas prejudiciais à saúde ingerirmos, mais aumentamos a carga do fígado. Lembre-se, tudo o que comemos e bebemos passa pelo nosso fígado. Na verdade, tudo é prejudicial para o fígado. Alguns alimentos causam menos danos.

Devemos Prestar Atenção a Quatro Grupos Básicos na Nossa Alimentação

  • Carne, peixe e aves: Contêm proteínas, vitamina A, ferro, vitamina B12, B1, fibra.
  • Pão e produtos de cereais: Contêm hidratos de carbono, vitaminas B, ferro, fibra.
  • Frutas e vegetais: Contêm vitamina A, C, ferro, fibra e folacina.
  • Leite e produtos lácteos: Contêm cálcio e vitaminas A, B, D.

Para uma vida saudável, mesmo que os macronutrientes, que são os quatro elementos principais dos alimentos - proteínas, gorduras, hidratos de carbono e sal de cozinha - sejam ingeridos puros e em quantidades suficientes no corpo, não conseguem garantir a manutenção de um estado saudável. Juntamente com estes, é necessário ingerir vitaminas e minerais essenciais como ferro, zinco, cobre, iodo, crómio, magnésio, manganês, molibdénio, vanádio e silício.

Sintomas de Doença Hepática

  • O doente sente dor no flanco direito.
  • Tem uma grande quantidade de gases nos intestinos.
  • O abdómen incha, os gases expelidos pelo ânus têm mau cheiro.
  • A cor da pele e por vezes o branco dos olhos ficam amarelos.
  • Comichões na pele de longa duração.
  • Aparecem manchas como sardas no rosto e nas mãos.
  • Queixa-se de indigestão.
  • De manhã sente uma camada na língua e um sabor amargo na boca.
  • O hálito também cheira mal. De manhã sente dor na nuca.
  • Há palpitações, falta de apetite.
  • A cor da urina é amarela e escura de manhã, e clara e pálida nas horas seguintes.
  • Vai à casa de banho com frequência.
  • Os músculos da barriga da perna doem.
  • Aparecem inchaços nas mãos e nos pés. À noite não quer dormir.
  • Os sentidos da visão e da audição também enfraquecem.

Soluções Alternativas para Proteger a Saúde do Fígado

Sabe-se que o cogumelo reishi, conhecido como cogumelo da imortalidade, também é prejudicial. A ingestão de vitaminas B contra o stress é muito importante. As vitaminas B perdem-se parcialmente se os alimentos não forem preparados adequadamente. Perdem-se em grande percentagem com preparação e armazenamento incorretos.

Foi confirmado por Hospitais de Investigação do Cancro que o kiwi e a cereja são benéficos no cancro do fígado. Os consumidores de álcool devem ter o cuidado de ingerir vitaminas K e A. Na hepatite, a folha de oliveira e 50 gramas de amendoim misturados com leite de cabra são benéficos.

As doenças hepáticas têm várias causas e tipos. Na cirrose, por exemplo, há alimentos que não devem ser consumidos. É imperativo perder peso de forma saudável.

A coisa mais bonita para proteger a saúde do fígado é caminhar pelo menos 1 hora ao ar livre. Devem ser preferidos alimentos ricos em fibra e carnes brancas. No nosso país, muitas pessoas perdem a saúde do fígado devido a cogumelos venenosos. Não se devem consumir cogumelos silvestres.

O fígado é um órgão que deve ser mantido frio, não se deve aquecer esta zona dando-lhe reiki ou energia. É mais benéfico fazer uma compressa de gelo sobre o fígado. As bebidas frias também são benéficas para o fígado.

Alimentos Amigos do Fígado

Os amigos do fígado são a alcachofra e o cardo-mariano, o gengibre, a chicória. A alcachofra deve ser consumida fresca. A alcachofra pertence ao mesmo grupo que a camomila-maior. Quem tem alergia a este grupo não deve consumi-la. As suas folhas também são benéficas para a saúde do fígado. A forma em comprimido não é recomendada para grávidas e menores de 12 anos. As alergias pessoais aos alimentos devem ser monitorizadas.

A cenoura também é saudável, mas beber um copo de sumo de cenoura por dia é prejudicial. O aipo ajuda a perder peso e é benéfico para a saúde do fígado.

Das frutas, as ácidas como a laranja, o limão e o morango não devem ser consumidas em excesso. A cereja é amiga do fígado. Devem ser preferidas frutas como uva, pêra, marmelo, maçã, ameixa-preta, amora. Se tiver doença hepática, faça compota com frutas mistas e consuma sem açúcar. Consulte o seu médico.

Deve preferir-se iogurte em vez de leite. Dos queijos, o queijo de cabra pode ser consumido com moderação. O gengibre tem sido usado durante séculos para desintoxicar o fígado.

Dos vegetais, o brócolo, a alcachofra, o aipo, a salsa, a beterraba vermelha são alimentos bons para o fígado. A alcachofra deve ser cozinhada com as suas folhas ou as folhas devem ser fervidas em lume brando a 50 graus para se obter um chá para beber. Não se deve sobrecarregar o fígado consumindo chás de ervas em excesso. Não é correto beneficiar de plantas juntamente com medicamentos. O chá verde é benéfico como desintoxicante e protetor contra o cancro.

  • Folha de Oliveira: Mais eficaz do que os antibióticos até contra o vírus do HIV.
  • Melão: O melão limpa o corpo, alivia o cansaço do fígado.
  • Raiz de Alcaçuz: Está entre as plantas benéficas para o fígado. Colocar 6 paus de raiz em 1,5 litros de água fria, deixar no frigorífico durante um dia, beber pelo menos um copo desta água por dia.
  • Semente de Uva: Para comichões de origem hepática e tem um elevado valor antioxidante.

O chá de lavanda e alecrim é benéfico para o fígado. Não deve ser consumido em excesso. O grão-de-bico está entre as leguminosas que não prejudicam o fígado.