Функції печінки

Наша печінка є найважчим органом у нашому тілі; її приблизна вага становить 1350 грамів. Вона розташована у верхній правій частині живота, під нижніми ребрами. Вона з'єднана жовчними протоками з тонким кишечником. Жовч, що виробляється в печінці, транспортується цими протоками до кишечника.

Печінка працює майже як хімічний завод. До функцій печінки входить виробництво білків, жовчі, факторів згортання крові та понад тисячі ферментів. Крім того, метаболізм холестерину, підтримання нормального рівня цукру в крові, регулювання деяких гормонів та детоксикація (очищення) ліків, включаючи алкоголь, і токсичних речовин – все це входить до функцій печінки. Оскільки основна функція печінки – обробка поживних речовин, отриманих через кров, її структура повинна бути пристосована для утримання крові. Дійсно, печінка має губчасту структуру. Навіть 800-900 грамів загального об'єму крові в людському тілі завжди поглинаються печінкою.

  • Щодня вона виділяє приблизно 4 склянки (1,50 кг) жовчі.
  • Регулює метаболізм жирів, білків і цукрів.
  • Регулює температуру тіла.
  • Виробляє воду для організму.
  • Накопичує речовини, необхідні для синтезу жирів, білків, цукрів і крові.
  • Регулює кількість цукру в крові.
  • Виробляє протромбін і фібриноген, які беруть участь у згортанні.
  • Впливає на функції гормонів.
  • Руйнує старі еритроцити та забезпечує виробництво клітин крові в ембріональний період.
  • Накопичує надлишок глюкози в крові у вигляді глікогену.
  • Накопичує вітаміни D, B, A та K (який синтезується в кишечнику та відіграє роль у згортанні крові), а також залізо, кальцій, мідь, білки та жири. Синтезує вітамін А з каротину.
  • Знищує надлишок статевих гормонів.
  • Бере участь у виробництві лімфи. Виробляє значну частину антитіл.

Якщо печінка втратить здатність виконувати будь-яку з вищезазначених функцій, виникають різні захворювання. Найважливішими з них є печінкова недостатність, гепатит, цироз печінки, холецистит та жовчні камені.

Вороги печінки

Для здоров'я печінки спочатку потрібно позбутися ворогів, а потім докласти зусиль для її здоров'я.

  • Найбільший ворог печінки – алкоголь.
  • Споживання тютюну.
  • Борошно, цукор, надмірна кількість солі та кислі продукти.
  • Фарби для волосся, неякісні косметичні засоби з добавками.
  • Рафіновані продукти, смажені страви, харчові добавки, солодощі, харчові барвники.
  • Надмірне споживання чаю, кока-коли, кави.
  • Залишки пестицидів на продуктах харчування.
  • Аерозольні фарби.
  • Консерви, копчене м'ясо; пастирма, суджук, салямі.
  • Ліки, що застосовуються, особливо статини, ліки для шлунку, антибіотики.
  • Рейкі.
  • Безконтрольні статеві зв'язки.
  • Забруднена вода.
  • Продукти з високим вмістом холестерину, тверді жири.
  • Спеції, гострий, кислий, маринований, кислі продукти.
  • Гарячі продукти та молоко.
  • Надмірне споживання трав'яних чаїв.
  • Дієта (схуднення понад 1,5 кг на місяць викликає рак).
  • Ліки, що продаються без рецепта, та одночасне застосування деяких ліків.

Очищення нашого організму від токсинів (детоксикація) входить до функцій печінки. Чим більше шкідливих токсичних речовин ми споживаємо, тим більше ми збільшуємо навантаження на печінку. Пам'ятайте, все, що ми їмо та п'ємо, проходить через нашу печінку. Насправді все шкідливе для печінки. Деякі продукти завдають меншої шкоди.

У нашому харчуванні слід звертати увагу на чотири основні групи

  • М'ясо, риба та птиця: Містить білки, вітамін А, залізо, вітамін B12, B1, клітковину.
  • Хліб та зернові продукти: Містять вуглеводи, вітаміни групи В, залізо, клітковину.
  • Фрукти та овочі: Містять вітамін А, С, залізо, клітков��ну та фолат.
  • Молоко та молочні продукти: Містять кальцій та вітаміни А, В, D.

Для здорового способу життя, навіть якщо макроелементи – чотири основні компоненти харчування: білки, жири, вуглеводи та кухонна сіль – надходять у достатніх кількостях у чистому вигляді, вони не можуть забезпечити підтримання здорового стану. Разом з ними необхідно також вживати вітаміни та такі незамінні мінерали, як залізо, цинк, мідь, йод, хром, магній, марганець, молібден, ванадій та кремній.

Симптоми захворювання печінки

  • Хворий відчуває біль у правому боці.
  • У кишечнику є надлишок газу.
  • Живіт здувається, гази, що виходять з ануса, мають неприємний запах.
  • Колір шкіри, а іноді й білки очей жовтіють.
  • Тривалий свербіж шкіри.
  • На обличчі та руках з'являються плями, схожі на веснянки.
  • Скаржиться на розлади травлення.
  • Вранці відчуває наліт на язику та гіркоти в роті.
  • Також має неприємний запах з рота. Вранці відчуває біль у потилиці.
  • Є серцебиття, відсутність апетиту.
  • Колір сечі вранці жовтий і темний, а в наступні години – прозорий і світлий.
  • Часто ходить до туалету.
  • Болять м'язи литок.
  • Спостерігається набряк рук і ніг. Вночі не хоче спати.
  • Зір та слух також слабшають.

Альтернативні рішення для збереження здоров'я печінки

Відомо, що гриб рейші, відомий як гриб безсмертя, також шкідливий. Дуже важливо вживати вітаміни групи В для боротьби зі стресом. Вітаміни групи В частково втрачаються, якщо продукти готуються неправильно. При неправильному приготуванні та зберіганні вони втрачаються у великій кількості.

Ківі та вишня корисні при раку печінки, що підтверджено дослідницькими онкологічними лікарнями. Тим, хто вживає алкоголь, слід дбати про споживання вітамінів К та А. При гепатиті корисні листя оливи та 50 грамів арахісу, змішаного з козячим молоком.

Існують різні причини та види захворювань печінки. Наприклад, при цирозі є продукти, які не слід вживати. Необхідно обов'язково схуднути здоровим способом.

Найкраще, що захищає здоров'я печінки – це прогулянка на свіжому повітрі щонайменше 1 годину. Слід віддавати перевагу продуктам з високим вмістом клітковини та білому м'ясу. У нашій країні багато людей втрачають здоров'я печінки через отруйні гриби. Не слід споживати дикі гриби.

Печінка – це орган, який потрібно тримати в холоді, не слід нагрівати цю область за допомогою рейкі або енергії. Крижаний компрес на печінку корисніший. Холодні напої також корисні для печінки.

Дружні до печінки продукти

Друзями печінки є артишок, розторопша плямиста, імбир, цикорій. Артишок слід споживати свіжим. Артишок належить до тієї ж групи, що й ромашка. Ті, у кого алергія на цю групу, не повинні його споживати. Його листя також корисне для здоров'я печінки. Таблеткова форма не рекомендується вагітним та дітям до 12 років. Слід стежити за індивідуальними алергіями на продукти.

Морква також корисна, але пити склянку морквяного соку на день шкідливо. Селера допомагає схуднути та корисна для здоров'я печінки.

Серед фруктів не слід зловживати кислими: апельсинами, лимонами, полуницею. Вишня – друг печінки. Слід віддавати перевагу таким фруктам, як виноград, груші, айва, яблука, сливи, ожина. Якщо ви хворієте на печінку, готуйте компот зі змішаних фруктів без цукру. Зверніться до лікаря.

Замість молока слід віддавати перевагу йогурту. З сирів можна вживати козячий сир в помірній кількості. Імбир століттями використовувався для очищення печінки від токсинів.

Серед овочів броколі, артишок, селера, петрушка, червоний буряк – це продукти, корисні для печінки. Артишок слід готувати з листям або заварювати чай з листя, кип'ятивши його на повільному вогні при 50 градусах. Не слід втомлювати печінку надмірним споживанням трав'яних чаїв. Неправильно поєднувати ліки з використанням трав. Зелений чай корисний як детоксикант і захисник від раку.

  • Листя оливи: Навіть більш ефективне проти вірусу ВІЛ, ніж антибіотики.
  • Диня: Диня очищує організм, знімає втому печінки.
  • Солодка: Корисна для печінки. Шість кореневих паличок слід покласти в 1,5 літра холодної води та залишити в холодильнику на день, пити щонайменше склянку цієї води на день.
  • Кісточки винограду: Для сверблячки, спричиненої печінкою, та має високу антиоксидантну цінність.

Чай з лаванди та розмарину корисний для печінки. Не слід зловживати. Нут належить до бобових, які не шкодять печінці.