ماذا يمكنك أن تفعل مع الكرنب الألماني؟

الدولمة بالكرنب الساقي

يمكنك حشوها بمزيج من اللحم المفروم والسبانخ والبصل والتوابل. يليها الأرز والبطاطس. يمكن أيضًا إضافة الأرز داخل الحشوة.

السلطات

يمكنك عمل سلطة بخلطه مع الفجل الأحمر الغني باليود وفيتامين سي. من الممكن إثراؤه بالثوم والخل والليمون والزيت. إذا رغبت، يمكن إضافة المايونيز والجزر أيضًا. أو يمكن تقشيره وتناوله كما هو. هناك أكثر من 100 وصفة على المواقع الأجنبية على الإنترنت.

اللازانيا المشوية

عند ذكر اللازانيا يتبادر إلى الذهن المعكرونة، لكن هذه اللازانيا لا تحتوي على معكرونة؛ لتكون قليلة السعرات الحرارية. يُنصح بصنعها بالكريمة والحليب والبيض وزيت الزيتون البكر. يمكن أيضًا خلط جبنة الحلوم والتوابل.