يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى أضرار خطيرة إذا لم يتم علاجه لفترات طويلة. في حالة نقص فيتامين ب12، تظهر مشاكل مثل تلف الأعصاب وفقر الدم والنسيان والاكتئاب والتعب. من الممكن منع هذه الأضرار إذا تم تشخيص انخفاض مستويات ب12 مبكرًا وبدأ تناول المكملات قبل حدوث أي ضرر دائم.
هناك حاجة إلى فيتامين ب12 لإنتاج خلايا الدم الحمراء. إذا لم يتم تناوله بالكمية المطلوبة، فإن نقص فيتامين ب12 يسبب نوعًا من مشكلة فقر الدم التي تؤدي إلى مشاكل مثل خفقان القلب وضيق التنفس والإرهاق.
يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى ضعف الذاكرة.
قد يكون سبب التنميل الذي يظهر في اليدين والقدمين هو نقص فيتامين ب12.
كما يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب12 في انخفاض مستوى الذكاء لدى الأطفال، فقد يتسبب أيضًا في ظهور سلوكيات مثل الكلام والمشي في وقت متأخر.
أعراض نقص فيتامين ب12
- التعب
- خفقان القلب
- ضيق التنفس
- فقدان الوزن
- مشاكل عصبية
- النسيان
يمكن اعتبار مشاكل مثل الوخز في اليدين والقدمين من أعراض نقص فيتامين ب12.
اختبار ب12: بالإضافة إلى الأعراض الجسدية، يتم قياس مستوى فيتامين ب12 في الدم أيضًا لفهم نقص فيتامين ب12.
لماذا يحدث نقص فيتامين ب12؟
- عدم استهلاك الأطعمة التي تحتوي على ب12 بشكل كافٍ
- عدم القدرة على الاستفادة منه بسبب اضطراب الامتصاص في الجسم على الرغم من التغذية الكافية.
- الإفراط في استهلاك الكحول
- الاستخدام طويل الأمد لبعض الأدوية هي عوامل تؤدي إلى نقص فيتامين ب12.
من هم المعرضون لخطر نقص فيتامين ب12؟
- الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا
- الذين يداومون على الحمية
- كبار السن
- وجود مشاكل تمنع امتصاص الفيتامين من قبل الجسم.
علاج نقص فيتامين ب12
لعلاج نقص ب12، يتم استخدام إبرة فيتامين ب12 أو حبوب فيتامين ب12. كما يوجد أيضًا نوع يؤخذ تحت اللسان.
لكن الوقاية خير من العلاج، أي أن الأشخاص المعرضين لخطر النقص العالي مثل كبار السن والنباتيين الصارمين يجب أن يأخذوا في الاعتبار فحص مستويات الفيتامين لديهم وتعزيز نظامهم الغذائي اليومي بفيتامين ب12 كوقاية من المشاكل الصحية.
في أي أطعمة يوجد فيتامين ب12؟
اللحوم الحمراء والكبد والبيض والحليب والجبن والأسماك هي أطعمة تحتوي على فيتامين ب12.
المعلومات أعلاه مقتبسة.
التمر اللحمي ولحم العجل من أفضل المكملات لمكملات ب12. لقد أوليت أهمية لفيتامين ب12 لأن حليب الماعز فقير في فيتامين ب12. كان أجدادنا لا يعطون حليب الماعز للأطفال دون سن السنة "حتى لا يصبح الطفل عنيدًا مثل الماعز عندما يكبر".