यदि लंबे समय तक बी12 की कमी का इलाज न किया जाए तो यह गंभीर क्षति का कारण बन सकती है। बी12 विटामिन की कमी से तंत्रिका क्षति, एनीमिया, भूलने की बीमारी, अवसाद और थकान जैसी समस्याएं होती हैं। कम बी12 स्तर का शीघ्र निदान करके और किसी भी स्थायी क्षति के बिना पूरकता शुरू करके इन क्षतियों को रोका जा सकता है।
लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए बी12 विटामिन की आवश्यकता होती है। यदि पर्याप्त मात्रा में न लिया जाए, तो बी12 विटामिन की कमी से एनीमिया की एक प्रकार की समस्या हो सकती है, जिससे धड़कन, सांस की तकलीफ और थकावट जैसी समस्याएं होती हैं।
बी12 विटामिन की कमी से स्मृति कमजोर हो सकती है।
हाथों और पैरों में होने वाला सुन्नपन बी12 की कमी के कारण हो सकता है।
जिस तरह बी12 की कमी बच्चों की बुद्धि के स्तर में कमी का कारण बन सकती है, उसी तरह यह बोलने और चलने जैसे व्यवहारों में देरी का भी कारण बन सकती है।
बी12 की कमी के लक्षण
- थकान
- धड़कन
- सांस की तकलीफ
- वजन घटना
- तंत्रिका संबंधी समस्याएं
- भूलने की बीमारी
हाथों और पैरों में झुनझुनी जैसी समस्याएं बी12 विटामिन की कमी के लक्षणों में गिनी जा सकती हैं।
बी12 परीक्षण: शारीरिक लक्षणों के अलावा, बी12 की कमी का पता लगाने के लिए रक्त में बी12 विटामिन का स्तर भी मापा जाता है।
बी12 विटामिन की कमी क्यों होती है?
- बी12 युक्त खाद्य पदार्थों का पर्याप्त मात्रा में सेवन न करना
- पर्याप्त पोषण के बावजूद शरीर में अवशोषण विकार के कारण इसका लाभ न उठा पाना।
- अत्यधिक मात्रा में शराब का सेवन
- कुछ दवाओं का लंबे समय तक उपयोग बी12 की कमी के कारक हैं।
किन लोगों को बी12 विटामिन की कमी का खतरा है?
- शाकाहारी भोजन करने वाले
- लगातार डाइट करने वाले
- बुजुर्ग
- विटामिन के शरीर द्वारा अवशोषण को रोकने वाली समस्याओं का होना।
बी12 विटामिन की कमी का उपचार
बी12 के उपचार के लिए बी12 विटामिन इंजेक्शन या बी12 विटामिन गोलियों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा जीभ के नीचे लेने वाली किस्म भी होती है।
लेकिन रोकथाम इलाज से बेहतर है, यानी बुजुर्गों और कठोर शाकाहारियों जैसे उच्च कमी के जोखिम वाले लोगों को अपने विटामिन स्तर की जांच करवाने पर विचार करना चाहिए और स्वास्थ्य समस्याओं के खिलाफ सुरक्षात्मक उपाय के रूप में अपने दैनिक आहार को बी12 से पूरक करना चाहिए।
बी12 विटामिन किन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है?
लाल मांस, जिगर, अंडे, दूध, पनीर और मछली बी12 विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ हैं।
उपरोक्त जानकारी उद्धृत है।
बी12 पूरकता के लिए ताजी खजूर और बीफ सबसे अच्छे पूरक हैं। बकरी के दूध में बी12 विटामिन कम होता है, इसलिए मैंने बी12 विटामिन का महत्व दिया है। हमारे पूर्वज "जब बच्चा बड़ा हो तो बकरी की तरह जिद्दी न हो" इसलिए एक साल से कम उम्र के बच्चों को बकरी का दूध नहीं देते थे।
