التمر غني جدًا بسكر الفاكهة الفركتوز الذي يمنح جسم الإنسان كمية كبيرة من طاقة الحركة والحرارة. على عكس الجلوكوز الذي يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة، يعتبر الفركتوز مصدر طاقة أكثر أمانًا خاصة لمرضى السكري. كما يحتوي التمر أيضًا على الألياف والدهون والبروتين والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والكبريت والفوسفور والكلور؛ ويحتوي على فيتامين أ وبيتا كاروتين والفيتامينات B1 و B2 و B3 و B6.
حمض الفوليك والحمل
التمر مصدر غني بحمض الفوليك (فيتامين B9) الذي تحتاجه النساء أثناء الحمل. يلعب حمض الفوليك أدوارًا حاسمة في تكوين خلايا الدم الجديدة، وتصنيع الأحماض الأمينية، وتجديد الخلايا. تتضاعف الحاجة إلى حمض الفوليك أثناء الحمل؛ وعند نقصه، تتكون خلايا دم حمراء كبيرة بشكل غير طبيعي ولكنها غير قادرة على العمل مما يؤدي إلى ظهور أعراض فقر الدم. تعود القوة الغذائية للتمر جزئيًا إلى هذا التركيب المعدني المتوازن.
البوتاسيوم
يمكن أن تؤدي الغثيان طويل الأمد والتفاعلات الجسدية التي تحدث أثناء الحمل إلى نقص البوتاسيوم. البوتاسيوم المتوفر بكثرة في التمر يحافظ على توازن الماء في الجسم، ويساعد على نقل الأكسجين إلى الدماغ مما يتيح التفكير بوضوح، ويحفز الكلى للتخلص من الفضلات السامة، ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، ويدعم تكوين جلد صحي.
الحديد
الحديد الموجود في التمر يدعم تخليق الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء؛ يمنع فقر الدم أثناء الحمل ويوفر توازن خلايا الدم الحمراء الحيوي لنمو الجنين. يمكن للإنسان أن يلبي احتياجات جسمه من الحديد بتناول 15 حبة تمر فقط يوميًا.
الكالسيوم والفوسفور
التمر غني أيضًا بالكالسيوم والفوسفور الضروريين لتكوين الهيكل العظمي وتوازن بنية العظام. توفر هذه العناصر الحماية ضد ضعف العظام وتساعد على تقليل أمراض العظام.
فيتامينات ب والمغنيسيوم
يشير العلماء إلى تأثير التمر في تخفيف التوتر والضغط النفسي. كشفت أبحاث خبراء جامعة بيركلي أن فيتامين B6 الذي يقوي الأعصاب والمغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في عمل العضلات موجودان بكميات كبيرة في التمر. يمكن تلبية احتياجات الجسم من المغنيسيوم بتناول 2-3 حبات تمر يوميًا.
بفضل فيتامين B1 الذي يحتويه، يسهل عمل الجهاز العصبي بشكل صحي؛ ويساعد على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. وبفضل فيتامين B2، يدعم حرق البروتينات والكربوهيدرات والدهون لإنتاج الطاقة وتجديد الخلايا.
فيتامين أ وبيتا كاروتين والبروتين
تزداد ا��حاجة إلى فيتامين أ أثناء الحمل؛ فيتامين أ الموجود في التمر يزيد من قوة البصر ومقاومة الجسم، ويقوي العظام والأسنان. أما البيتا كاروتين فيتحكم في الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا ويتميز بخصائص وقائية من السرطان.
على عكس معظم الفواكه الأخرى، يحتوي التمر أيضًا على البروتين. بفضل هذه الخاصية، يحمي الجسم من الأمراض والعدوى، ويجدد الخلايا، ويوازن سوائل الجسم.