营养成分

  • 千卡: 44 千卡
  • 千焦: 185 千焦
  • 碳水化合物: 1.3 克
  • 蛋白质: 7 克
  • 脂肪: 0.6 克
  • 水分: 83 克
  • 胆固醇: 0 毫克
  • 维生素B3（烟酸）: 0.9 毫克
  • 维生素A: 800 微克
  • 维生素B1: 0.2 毫克
  • 维生素B2: 0.15 毫克
  • 维生素B6: 0.16 毫克
  • 维生素C: 300 毫克
  • 维生素E: 1 毫克
  • 此外还含有维生素K。

矿物质含量

  • 钙: 713 毫克
  • 铁: 4.1 毫克
  • 钾: 320 毫克
  • 镁: 80 毫克
  • 钠: 18 毫克
  • 磷: 138 毫克

荨麻籽油成分

  • 饱和脂肪含量: 棕榈酸 7.77
  • 硬脂酸: 2.86
  • 不饱和脂肪酸: 油酸 15.36 (欧米伽 9)
  • 亚油酸 72.81 (欧米伽 6)
  • 亚麻酸 0.59 (欧米伽 3)
  • 二十碳烯酸 0.32