Voedingswaarde

  • Kcal: 44 KJ
  • KJ: 185 KJ
  • Koolhydraten: 1,3 g
  • Eiwit: 7 g
  • Vet: 0,6 g
  • Water: 83 g
  • Cholesterol: 0 mg
  • Vitamine Niacine: 0,9 mg
  • Vitamine A: 800 µg
  • Vitamine B1: 0,2 mg
  • Vitamine B2: 0,15 mg
  • Vitamine B6: 0,16 mg
  • Vitamine C: 300 mg
  • Vitamine E: 1 mg
  • Bevat ook Vitamine K.

Mineraalwaarde

  • Calcium: 713 mg
  • IJzer: 4,1 mg
  • Kalium: 320 mg
  • Magnesium: 80 mg
  • Natrium: 18 mg
  • Fosfor: 138 mg

Waarden van Brandnetelolie

  • Verzadigd vetgehalte: Palmitinezuur 7.77
  • Stearinezuur: 2.86
  • Onverzadigde vetzuren: Oliezuur 15,36 (omega 9)
  • Linolzuur 72.81 (omega 6)
  • Linoleenzuur 0.59 (omega 3)
  • Eicoseenzuur 0.32