Ravintoarvo
- Kcal: 44 kcal
- kJ: 185 kJ
- Hiilihydraatit: 1,3 g
- Proteiini: 7 g
- Rasva: 0,6 g
- Vesi: 83 g
- Kolesteroli: 0 mg
- Niasiini (B3-vitamiini): 0,9 mg
- A-vitamiini: 800 µg
- B1-vitamiini: 0,2 mg
- B2-vitamiini: 0,15 mg
- B6-vitamiini: 0,16 mg
- C-vitamiini: 300 mg
- E-vitamiini: 1 mg
- Sisältää myös K-vitamiinia.
Mineraaliarvo
- Kalsium: 713 mg
- Rauta: 4,1 mg
- Kalium: 320 mg
- Magnesium: 80 mg
- Natrium: 18 mg
- Fosfori: 138 mg
Nokkosöljyn Arvot
- Tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus: Palmitiinihappo 7.77
- Steariinihappo: 2.86
- Tyydyttymättömät rasvahapot: Öljyhappo 15,36 (omega 9)
- Linolihappo 72.81 (omega 6)
- Linoleenihappo 0.59 (omega 3)
- Eikoseenihappo 0.32