Giá Trị Dinh Dưỡng
- Kcal: 44 KJ
- KJ: 185 KJ
- Carbohydrate: 1,3 g
- Protein: 7 g
- Chất béo: 0,6 g
- Nước: 83 g
- Cholesterol: 0 mg
- Vitamin Niacin: 0,9 mg
- Vitamin A: 800 µg
- Vitamin B1: 0,2 mg
- Vitamin B2: 0,15 mg
- Vitamin B6: 0,16 mg
- Vitamin C: 300 mg
- Vitamin E: 1 mg
- Ngoài ra còn chứa Vitamin K.
Giá Trị Khoáng Chất
- Canxi: 713 mg
- Sắt: 4,1 mg
- Kali: 320 mg
- Magie: 80 mg
- Natri: 18 mg
- Phốt pho: 138 mg
Giá Trị Dầu Tầm Ma
- Hàm lượng chất béo bão hòa: Axit palmitic 7.77
- Axit stearic: 2.86
- Axit béo không bão hòa: Axit oleic 15,36 (omega 9)
- Axit linoleic 72.81 (omega 6)
- Axit linolenic 0.59 (omega 3)
- Axit eicosenoic 0.32