Valeur Nutritionnelle

  • Kcal: 44 KJ
  • KJ: 185 KJ
  • Glucides: 1,3 g
  • Protéines: 7 g
  • Lipides: 0,6 g
  • Eau: 83 g
  • Cholestérol: 0 mg
  • Vitamine Niacine: 0,9 mg
  • Vitamine A: 800 µg
  • Vitamine B1: 0,2 mg
  • Vitamine B2: 0,15 mg
  • Vitamine B6: 0,16 mg
  • Vitamine C: 300 mg
  • Vitamine E: 1 mg
  • Contient également de la vitamine K.

Valeur Minérale

  • Calcium: 713 mg
  • Fer: 4,1 mg
  • Potassium: 320 mg
  • Magnésium: 80 mg
  • Sodium: 18 mg
  • Phosphore: 138 mg

Valeurs de l'Huile d'Ortie

  • Teneur en acides gras saturés: Acide palmitique 7.77
  • Acide stéarique: 2.86
  • Acides gras insaturés: Acide oléique 15,36 (oméga 9)
  • Acide linoléique 72.81 (oméga 6)
  • Acide linolénique 0.59 (oméga 3)
  • Acide eicosénoïque 0.32