Papaya (Carica papaya L.) är en stor buske eller ett litet träd som är städsegrönt och växer i tropiska områden. Dess frukt liknar melon, varför den också kallas melonträd. Den växer i soliga, varma, humusrika och väldränkta jordar. Hon- och hanpapayaplantor är separata; båda behövs för att producera frukt. Omogna papayafrukter kokas eller används i sallader som grönsak i vissa länder (t.ex. i Sydamerika). Papayafrukt används också för att möta det ökade energibehovet under skoltider och perioder med intensivt arbete.
Sammansättning av Omogen Frukt
- Höga halter av enzymerivater; främst Papain samt Chymopapain A och B
- Monotetrahydrofuran-derivat: Longicin och Goniothalamicion
- Vitamin B17 (Laetril) — även känt som antikancer-vitamin
- Aminosyror
Bladens Sammansättning
- Papain och Chymopapain A och B
- Alkaloidderivat (0,1-0,15 % Carpain och Pseudocarpain)
- Glykosiden Carposit
Mogen Frukt
Innehåller fasta oljor, fosfolipider, peptider, saponiner, fytosteriner, kalium, magnesium, provitamin A och vitamin C, flavoner, eteriska oljor, aminosyror och tanni ner.
Effekt på Cancer
I slutet av ett gemensamt projekt som leddes av japanska och amerikanska professorer bevisades det att papayafrukt stoppar cancerceller. Det visades att den bromsar tillväxten av cancerceller i livmoder, bröst, lever, lungor och bukspottkörtel. Det förklarades också att papayans blad har en direkt antitumör effekt på cancerceller och stärker immunsystemet. Forskarna fastställde att efter att fyra olika kraftiga cancercellkulturer hade utsatts för papayaextrakt, hade cancercellernas tillväxt bromsats efter 24 timmar, men att friska celler inte skadats.
