En 13-årig studie vid Karolinska Institutet i Stockholm har visat att mineralet magnesium minskar risken för stroke, särskilt hos rökare. Forskning utförd av ett team under ledning av Dr. Susanna Larsson från det Nobelprisutdelande Karolinska Institutet på 26 000 manliga tobaksrökare har tydligt bevisat fördelen med magnesium.
Även om den exakta mekanismen för fördelen ännu inte är fullt känd, är det känt att magnesium sänker blodtrycket. Enligt denna upptäckt, som kom som en viktig biprodukt av lungcancerforskning, minskar en daglig intag av 589 milligram magnesium risken för ischemisk stroke, även kallad "hjärninfarkt", med 15%.
Magnesium finns i höga halter i fullkorn, baljväxter, blomkål, spenat, kidneybönor, ostron, abborre och jordnötter; samt även i vårt dricksvatten, frukter och mjölkprodukter.
