Un studiu de 13 ani realizat la Institutul Karolinska din Stockholm a arătat că elementul de magneziu reduce riscul de accident vascular cerebral, în special la fumători. Beneficiul magneziului a fost demonstrat clar într-un studiu efectuat de o echipă de cercetare condusă de Dr. Susanna Larsson de la Institutul Karolinska, care acordă Premiul Nobel, pe 26.000 de bărbați fumători.
Deși mecanismul beneficiului nu este încă pe deplin înțeles, se știe că magneziul scade tensiunea arterială. Conform acestei descoperiri, care a apărut ca un produs secundar important al cercetării cancerului pulmonar, o ingestie zilnică de 589 de miligrame de magneziu reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic, numit și "infarct cerebral", cu 15%.
Magneziul se găsește în cantități mari în toate produsele cerealiere, în leguminoase, conopidă, spanac, fasole, stridii, biban de mare și arahide; de asemenea, în apa pe care o bem, fructe și produse lactate.