Орехи защищают от рака
Все они содержат большое количество клетчатки, стеролов, фолиевой кислоты, магния, растительных омега-жиров, витамина Е и селена. Благодаря ненасыщенным жирам в своем составе они повышают хороший холестерин и снижают плохой. Употребление около 50-60 граммов этих орехов в день снижает риск сердечных заболеваний, предотвращая сердечный приступ. Научно доказано, что они так же эффективны, как и лекарства, снижающие холестерин. Омега-3 жиры укрепляют здоровье сосудов, разжижают кровь, снижают вероятность свертывания и предотвращают сердечную аритмию.
Содержащийся в них аргинин помогает вырабатывать больше азотной кислоты в стенках сосудов, расслаб��яя и расширяя их. Это расширение усиливает сексуальное желание и потенцию.
Исследованиями на группе студентов, сдающих экзамен, было доказано, что два грецких ореха в день против стресса эффективнее всех других методов (держать ноги в теплой воде перед экзаменом, внушение и т.д.), и было замечено, что они проясняют ум и приводят к получению более высоких оценок.
Исследования показали, что орехи, особенно фисташки, благодаря высокому содержанию витамина Е, защищают от рака при употреблении 60 граммов в день.
Американский институт исследований здоровья женщин установил, что орехи снижают риск сердечного приступа у женщин на 50%. Вместо лекарств их рекомендуют всем беременным женщинам для защиты от рака, удовлетворения потребности в фолиевой кислоте во время беременности, здорового развития ребенка и предотвращения свертывания крови во время беременности. Употребление орехов вместо чипсов с добавками полезно для здоровья, 50-60 граммов в день не приведут к увеличению веса.
Чтобы получить эти эффекты, не следует употреблять жареный арахис и фундук. Они считаются просто закуской. Прием витамина Е у онкологических больных не рекомендуется, так как он способствует росту и размножению раковых клеток.
