I Frutti a Guscio Proteggono dal Cancro
Tutti contengono abbondanti fibre, steroli, acido folico, magnesio, grassi omega vegetali, vitamina E e selenio. Grazie ai grassi insaturi nei loro componenti, aumentano il colesterolo buono e abbassano quello cattivo. Consumare circa 50-60 grammi al giorno di questi frutti a guscio riduce il rischio di malattie cardiache, prevenendo l'infarto. È stato scientificamente dimostrato che sono efficaci quanto i farmaci per abbassare il colesterolo. Con gli acidi grassi Omega-3 rafforzano la salute vascolare, fluidificano il sangue, riducono la probabilità di coagulazione e prevengono le aritmie cardiache.
L'arginina nella loro struttura aiuta a produrre più acido nitrico nelle pareti dei vasi sanguigni, favorendone il rilassamento e la dilatazione. Questa dilatazione aumenta il desiderio e la potenza sessuale.
È stato provato con ricerche e test su un gruppo di studenti in procinto di sostenere un esame, che due noci al giorno contro lo stress sono più efficaci di tutti gli altri metodi (come tenere i piedi in acqua tiepida prima dell'esame, suggestione, ecc...) e si è osservato che schiariscono la mente e portano a voti più alti.
Le ricerche condotte mostrano che i frutti a guscio, in particolare i pistacchi per il loro intenso contenuto di vitamina E, consumati in 60 gr al giorno, sono protettivi contro il cancro.
L'American Women's Health Research Institute ha stabilito che i frutti a guscio riducono il rischio di infarto nelle donne del 50%. Li ha raccomandati a tutte le donne incinte, al posto dei farmaci, per la protezione contro il cancro, per il fabbisogno di acido folico durante la gravidanza, per il sano sviluppo del bambino e per la coagulazione del sangue in gravidanza. Mangiare frutta secca invece di patatine con additivi è salutare, 50-60 grammi al giorno non fanno ingrassare.
Per ottenere questi effetti, non bisogna consumare arachidi e nocciole tostate. Queste sono considerate solo semplici snack. Nei pazienti oncologici non è raccomandato l'uso della vitamina E, poiché causa la crescita e la proliferazione delle cellule cancerose.
