Benefici dell'Olio di Noce

La caratteristica più importante che distingue le noci dagli altri frutti è il loro bassissimo contenuto di acqua e zuccheri. Per questo motivo sono incluse anche nelle diete dei diabetici. Le noci sono ricche di proteine e hanno un contenuto di grassi piuttosto elevato; tuttavia non contengono colesterolo. Ricerche cliniche hanno confermato che le noci abbassano il colesterolo e sono benefiche per la salute del cuore. Le noci contengono abbondanti minerali come calcio, fosforo, potassio, magnesio, rame, zinco e ferro; sono anche ricche di vitamina C e delle vitamine B1, B6 ed E. 100 gr di noci forniscono 670 calorie. Ricerche dell'Ospedale di Barcelona e dell'Università di Loma Linda in California hanno anche dimostrato che le noci proteggono la salute del cuore.

Composizione dell'Olio di Noci

Distribuzione degli acidi grassi in 100 gr di olio di noci 100% spremuto a freddo:

Benefici dell'Olio di Noci

Per essere benefico, deve essere ottenuto con il metodo di spremitura a freddo. Poiché ha un alto contenuto di Omega-6, si dovrebbe evitare un uso interno continuo; si dovrebbe rispettare l'equilibrio tra Omega-3 e Omega-6, interrompendone periodicamente l'uso. La mia raccomandazione giornaliera è un cucchiaino da tè; alcuni esperti indicano che si può usare fino a 2 cucchiaini da dessert.

• Idrata la pelle, ne preserva l'elasticità; nutre e ammorbidisce le pelli secche.
• Aiuta il rinnovamento della pelle, riduce le rughe e le macchie del viso.
• La sua azione riparatrice sulle pelli danneggiate è dimostrata; può essere usato come supporto vegetale per eczema e psoriasi.
• Viene usato nella cura dei capelli; nutre i capelli.
• Viene usato per abbronzarsi.
• Rafforza la memoria; è utile per lo stress da esami.
• Bilancia la glicemia; è benefico per i pazienti cardiopatici diabetici.
• Fa bene ai dolori reumatici; allevia la tosse.
• Protegge dalle malattie cardiovascolari; abbassa i livelli di colesterolo LDL e trigliceridi.
• Se assunto internamente, un cucchiaino da tè al giorno abbassa il colesterolo.
• Rafforza il sistema nervoso; è buono contro i disturbi mentali e la mancanza di concentrazione legata all'invecchiamento.
• Grazie all'amminoacido L-arginina, previene l'ipertensione; con l'Omega-3 regola le funzioni cerebrali.
• Stimolando la ghiandola pineale aumenta la secrezione di melatonina; assicura un sonno di qualità.
• Con il suo contenuto di Omega-3 supporta lo sviluppo del corpo; favorisce la crescita nei bambini; ritarda l'invecchiamento.
• Previene lo sviluppo di funghi e parassiti; viene usato come collutorio per disturbi del cavo orale, della gola e delle gengive.
• Applicato esternamente, favorisce una rapida guarigione delle ferite; viene usato come impacco per i calli.
• Purifica il sangue, ferma le emorragie; fa bene per le emorroidi, la stitichezza, la dissenteria e le mestruazioni eccessivamente abbondanti.
• Viene usato come olio base negli oli per massaggi.