ערכים תזונתיים של טימין (100 גרם)
- קלוריות: 52 קק"ל
- אנרגיה: 217.6 קילו-ג'ול
- חלבון: 1.6 גרם
- פחמימות: 8.1 גרם
- שומן: 1.3 גרם
- כולסטרול: 0 מ"ג
- סיבים תזונתיים: 3.3 גרם
ויטמינים
- ויטמין A: 68 מק"ג
- ויטמין D: 0 מק"ג
- ויטמין E: 0 מ"ג
- ויטמין K: 0 מק"ג
- ויטמין B1: 0.1 מ"ג
- ויטמין B2: 0.1 מ"ג
- ויטמין B3: 1.1 מ"ג
- ויטמין B5: 0 מ"ג
- ויטמין B6: 0 מ"ג
- ביוטין: 0 מק"ג
- ויטמין B9: 0 מק"ג
- ויטמין B12: 0 מק"ג
- ויטמין C: 8.9 מ"ג
מינרלים
- נתרן: 10 מ"ג
- אשלגן: 145 מ"ג
- סידן: 336 מ"ג
- מגנזיום: 39 מ"ג
- זרחן: 36 מ"ג
- ברזל: 22 מ"ג
- אבץ: 1.1 מ"ג
- נחושת: 0.2 מ"ג
- מנגן: 1.4 מ"ג
- פלואור: 0.1 מ"ג
- יוד: 0.9 מק"ג
תכולת הברזל בטימין גבוהה מאוד.
