Giá trị dinh dưỡng của Xạ hương (100g)
- Calo: 52 kcal
- Năng lượng: 217,6 kJ
- Chất đạm: 1,6 g
- Carbohydrate: 8,1 g
- Chất béo: 1,3 g
- Cholesterol: 0 mg
- Chất xơ: 3,3 g
Vitamin
- Vitamin A: 68 µg
- Vitamin D: 0 µg
- Vitamin E: 0 mg
- Vitamin K: 0 µg
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Vitamin B2: 0,1 mg
- Vitamin B3: 1,1 mg
- Vitamin B5: 0 mg
- Vitamin B6: 0 mg
- Biotin: 0 µg
- Vitamin B9: 0 µg
- Vitamin B12: 0 µg
- Vitamin C: 8,9 mg
Khoáng chất
- Natri: 10 mg
- Kali: 145 mg
- Canxi: 336 mg
- Magie: 39 mg
- Phốt pho: 36 mg
- Sắt: 22 mg
- Kẽm: 1,1 mg
- Đồng: 0,2 mg
- Mangan: 1,4 mg
- Flo: 0,1 mg
- Iốt: 0,9 µg
Hàm lượng sắt trong xạ hương rất cao.
