L'huile de pépins de courge, avec sa haute teneur en vitamine E, est l'huile anti-âge numéro un choisie par les principaux magazines de santé en Europe. Jusqu'à présent, on défendait que le blé, les pépins de tournesol, le jojoba, le maïs et l'huile d'olive contenaient beaucoup de vitamine E ; or, l'huile de pépins de courge contient quatre fois plus de vitamine E que l'huile d'olive. Avant que les fabricants de produits cosmétiques de nouvelle génération n'utilisent cette huile et ne commencent à vous vendre des crèmes chères, procurez-vous-la et utilisez-la vous-même.

Avantages

  • C'est une source naturelle de minéraux organiques, de sélénium et de zinc.
  • Elle est riche en phytoestrogènes ; très bénéfique pour la santé des cheveux. C'est un choix idéal pour la sécheresse de la peau et des cheveux pendant la ménopause.
  • Elle forme un mélange parfait avec l'huile d'abricot, source de vitamine A, et l'huile d'églantier ou de grenade, riche en vitamine C.
  • Avec son taux élevé d'acide linoléique et d'acides gras inoffensifs, c'est un excellent protecteur du système immunitaire.
  • La vitamine E protège du cancer et régénère les cellules ; les huiles contenues dans les pépins de courge préviennent la formation du cancer de la prostate. (Note : Les patients atteints de cancer ne doivent pas utiliser de vitamine E.)
  • Elle est bonne pour les aphtes, le psoriasis, la fatigue, la faiblesse, les démangeaisons et les allergies.
  • Des articles scientifiques ont montré que la vitamine E avait des effets plus positifs que les antidépresseurs.
  • Son utilisation dans les salades est recommandée par les centres de recherche sur le cancer.
  • Pour ceux qui souffrent de manque d'attention et de concentration, des flocons d'avoine, du fromage et des pépins de courge au petit-déjeuner sont idéaux.
  • Avec sa haute teneur en vitamine E, en phytoestrogènes et son effet mucilage, c'est un véritable produit anti-âge pour les rides de la peau et les cheveux.
  • Elle protège le corps contre les radicaux libres, renforce le système immunitaire ; elle est anti-inflammatoire et élimine les toxines.

100 grammes de pépins de courge non grillés contiennent 60 mg de vitamine E.

Formule Miracle

Pour ceux qui perdent leurs cheveux, ont la peau sèche et veulent rajeunir :

  • 1 bol de pépins de courge décortiqués
  • 1/3 de parmesan ou de fromage de chèvre désalé
  • 1/2 zeste de citron
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1/2 tasse d'huile de pépins de courge non raffinée (les huiles raffinées n'ont pas de valeur vitaminique et minérale)

Passez les ingrédients au robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance à tartiner sur du pain. Le mélange préparé se conserve au réfrigérateur pendant environ deux semaines sans se gâter, dans un récipient fermé. Au petit-déjeuner, tartinez-le sur une tranche de pain riche en fibres et dégustez-le avec une tomate à côté.