Uleiul de semințe de dovleac este cel mai bun ulei anti-îmbătrânire, ales de revistele de sănătate de top din Europa, datorită conținutului său ridicat de vitamina E. Până acum, se susținea că grâul, semințele de floarea-soarelui, jojoba, porumbul și uleiul de măsline au un conținut ridicat de vitamina E; însă uleiul de semințe de dovleac conține de patru ori mai multă vitamina E decât uleiul de măsline. Înainte ca producătorii de produse cosmetice de nouă generație să înceapă să folosească acest ulei și să vă vândă creme scumpe, cumpărați-l și folosiți-l singuri.

Beneficiile

  • Este o sursă naturală de minerale organice, seleniu și zinc.
  • Este bogat în fitoestrogeni; foarte benefic pentru sănătatea părului. Este ideal pentru uscăciunea pielii și a părului în timpul menopauzei.
  • Formează un amestec perfect cu uleiul de caise, o sursă de vitamina A, și cu uleiul de măceș sau rodie, bogat în vitamina C.
  • Este un protector excelent al sistemului imunitar, datorită ratei ridicate de acid linoleic și a ratei de acizi grași inofensivi.
  • Vitamina E protejează împotriva cancerului și regeneră celulele; uleiurile din semințele de dovleac previn apariția cancerului de prostată. (Notă: Pacienții cu cancer nu ar trebui să folosească vitamina E.)
  • Este bun pentru afecțiunile din cavitatea bucală, psoriazis, oboseală, slăbiciune, mâncărimi și alergii.
  • S-a demonstrat în articole științifice că vitamina E are efecte mai pozitive decât medicamentele pentru depresie.
  • Este recomandat de centrele de cercetare a cancerului să fie folosit în salate.
  • Pentru cei care suferă de lipsă de concentrare și deficit de atenție, fulgii de ovăz, brânza și semințele de dovleac sunt ideale la micul dejun.
  • Datorită conținutului ridicat de vitamina E, fitoestrogeni și efectului de mucilagiu, este un adevărat produs anti-îmbătrânire pentru ridurile pielii și pentru păr.
  • Protejează organismul împotriva radicalilor liberi, întărește sistemul imunitar; are efect antiinflamator și elimină toxinele.

100 de grame de semințe de dovleac neprajite conțin 60 mg de vitamina E.

Rețeta Miraculoasă

Pentru cei care își pierd părul, au pielea uscată și doresc să se întinerească:

  • 1 cană de semințe de dovleac curățate
  • 1/3 brânză parmezan sau brânză de capră fără sare
  • 1/2 coajă de lămâie
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1/2 cană de ulei de semințe de dovleac nerafinat (uleiurile rafinate nu au valoare vitaminică și minerală)

Amestecați ingredientele într-un robot de bucătărie până obțineți o consistență care poate fi întinsă pe pâine. Amestecul pregătit se păstrează în frigider, într-un recipient închis, aproximativ două săptămâni, fără a se strica. Întindeți-l pe o felie de pâine cu un conținut ridicat de fibre la micul dejun și savurați-l alături de roșii.