שמן גרעיני דלעת, עם תכולת ויטמין E גבוהה, הוא שמן האנטי-אייג'ינג מספר אחד שנבחר על ידי כתבי העת המובילים לבריאות באירופה. עד היום נטען שחיטה, גרעיני חמניה, חוחובה, תירס ושמן זית מכילים ויטמין E גבוה; אולם שמן גרעיני דלעת מכיל פי ארבעה יותר ויטמין E משמן זית. לפני שיצרני מוצרי הקוסמטיקה של הדור החדש יתחילו להשתמש בשמן זה ולמכור לכם קרמים יקרים, קנו אותו בעצמכם והשתמשו בו.
יתרונות
- מקור טבעי למינרלים אורגניים, סלניום ואבץ.
- עשיר בפיטואסטרוגנים; מועיל מאוד לבריאות השיער. מתאים במיוחד ליובש בעור ובשיער בתקופת גיל המעבר.
- יוצר תערובת מושלמת עם שמן משמש, מקור לוויטמין A, ועם שמן עשיר בוויטמין C כמו שמן ורד הכלב או שמן רימון.
- שומר מצוין על מערכת החיסון בזכות תכולה גבוהה של חומצה לינולאית ושיעור חומצות שומן לא מזיקות.
- ויטמין E מגן מפני סרטן ומחדש תאים; השמנים שבגרעיני הדלעת מונעים היווצרות סרטן הערמונית. (הערה: חולי סרטן לא צריכים להשתמש בוויטמין E.)
- טוב לפצעים בפה, פסוריאזיס, עייפות, חולשה, גירוד ואלרגיות.
- ויטמין E הוכח במאמרים מדעיים כבעל השפעות חיוביות יותר מתרופות נגד דיכאון.
- השימוש בו בסלטים מומלץ על ידי מרכזי מחקר לסרטן.
- לאלה הסובלים מהסחת דעת וחוסר ריכוז, ארוחת בוקר של שיבולת שועל, גבינה וגרעיני דלעת היא אידיאלית.
- בזכות תכולת ויטמין E גבוהה, פיטואסטרוגנים ואפקט רירי, הוא מוצר אנטי-אייג'ינג אמיתי לקמטים בעור ולשיער.
- מגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, מחזק את מערכת החיסון; נוגד דלקות ומסיר רעלים.
ב-100 גרם גרעיני דלעת לא קלויים יש 60 מ"ג ויטמין E.
נוסחת הפלא
למי ששיערו נושר, עורו מתייבש ורוצה להתצער:
- 1 קערית גרעיני דלעת מקולפים
- 1/3 גבינת פרמזן או גבינת עזים שהוסר ממנה המלח
- 1/2 קליפת לימון
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1/2 כוס שמן גרעיני דלעת לא מזוקק (לשמנים מזוקקים אין ערך ויטמינים ומינרלים)
הכניסו את החומרים למעבד מזון עד לקבלת מרקם המתאים למריחה על לחם. התערובת המוכנה תישמר במקרר עד שבועיים בכלי סגור מבלי להתקלקל. בארוחת הבוקר מרחו על פרוסת לחם עתירת סיבים ואכלו בתיאבון עם עגבניה לצד.
