Græskarkernes olie er den foretrukne anti-aging olie valgt af Europas førende sundhedsmagasiner på grund af sit høje indhold af E-vitamin. Indtil nu har hvede, solsikkekerner, jojoba, majs og olivenolie været forsvaret for deres høje E-vitaminindhold; men græskarkernes olie indeholder faktisk fire gange mere E-vitamin end olivenolie. Før nye generationer af kosmetikproducenter begynder at bruge denne olie og sælge dig dyre cremer, skal du selv købe og bruge den.

Fordele

  • Det er en naturlig kilde til organiske mineraler, selen og zink.
  • Rig på fytoøstrogener; meget fordelagtig for hårsundhed. Det er perfekt til hud- og hårtørhed under overgangsalderen.
  • Det danner en perfekt blanding med abrikosolie, en kilde til A-vitamin, og hybenolie eller granatæbleolie, der er rig på C-vitamin.
  • Med sit høje indhold af linolsyre og harmløse fedtsyrer er det en fremragende beskytter af immunsystemet.
  • E-vitamin beskytter mod kræft og fornyer celler; fedtstofferne i græskarkerner forhindrer dannelsen af prostatakræft. (Bemærk: Kræftpatienter bør ikke bruge E-vitamin.)
  • Det er godt for mundsår, psoriasis, træthed, svaghed, kløe og allergier.
  • Det er blevet dokumenteret i videnskabelige artikler, at E-vitamin har mere positive virkninger end antidepressiva.
  • Det anbefales af kræftforskningscentre at bruge det i salater.
  • For dem, der oplever koncentrationsvanskeligheder og mangel på fokus, er havregryn, ost og græskarkerner til morgenmad ideelt.
  • Med sit høje indhold af E-vitamin, fytoøstrogener og slimdannende effekt er det et ægte anti-aging produkt for hudryn og hår.
  • Det beskytter kroppen mod frie radikaler, styrker immunsystemet; det er antiinflammatorisk og udskiller toksiner.

Der findes 60 mg E-vitamin i 100 gram uristede græskarkerner.

Mirakelformel

Til dem, der taber hår, har tør hud og ønsker at forynges:

  • 1 skål udstenede græskarkerner
  • 1/3 parmesanost eller afsaltet gedost
  • 1/2 citronskal
  • 2 teskeer citronsaft
  • 1/2 kop raffinerede græskarkernes olie (raffinerede olier har ingen vitamin- og mineralværdi)

Blend ingredienserne i en foodprocessor til en konsistens, der kan smøres på brød. Den tilberedte blanding holder i op til to uger i køleskabet i en lukket beholder uden at blive dårlig. Smør den på en skive brød med højt fiberindhold til morgenmad, og nyd den sammen med tomater.