Pompoenpitolie is, met zijn hoge vitamine E-gehalte, de nummer één anti-verouderingsolie gekozen door toonaangevende Europese gezondheidsbladen. Tot nu toe werd beweerd dat tarwe, zonnebloempitten, jojoba, maïs en olijfolie een hoog vitamine E-gehalte hadden; pompoenpitolie bevat echter vier keer meer vitamine E dan olijfolie. Voordat de producenten van nieuwe generatie cosmetica deze olie gaan gebruiken en u dure crèmes verkopen, koop en gebruik u het zelf.

Voordelen

  • Het is een natuurlijke bron van organische mineralen, selenium en zink.
  • Rijk aan fyto-oestrogenen; zeer gunstig voor de gezondheid van het haar. Het is perfect voor huid- en haardroogte tijdens de menopauze.
  • Het vormt een perfecte mix met abrikozenpitolie, een bron van vitamine A, en rozenbottel- of granaatappelolie, rijk aan vitamine C.
  • Met een hoog linolzuur- en onschadelijk vetzurengehalte is het een uitstekende beschermer van het immuunsysteem.
  • Vitamine E beschermt tegen kanker en vernieuwt cellen; de oliën in pompoenpitten voorkomen de vorming van prostaatkanker. (Opmerking: Kankerpatiënten mogen geen vitamine E gebruiken.)
  • Het is goed voor mondzweren, psoriasis, vermoeidheid, zwakte, jeuk en allergieën.
  • Wetenschappelijke artikelen hebben aangetoond dat vitamine E positievere effecten heeft dan antidepressiva.
  • Het gebruik ervan in salades wordt aanbevolen door kankeronderzoekscentra.
  • Voor degenen die last hebben van concentratieverlies en gebrek aan concentratie is havermout, kaas en pompoenpitten ideaal bij het ontbijt.
  • Met zijn hoge vitamine E-gehalte, fyto-oestrogenen en mucilage-effect is het een echt anti-aging product voor huidrimpels en haar.
  • Het beschermt het lichaam tegen vrije radicalen, versterkt het immuunsysteem; het is ontstekingsremmend en verwijdert gifstoffen.

100 gram ongeroosterde pompoenpitten bevat 60 mg vitamine E.

Wonderformule

Voor degenen die haaruitval hebben, een droge huid en jonger willen worden:

  • 1 kom gepelde pompoenpitten
  • 1/3 parmezaanse kaas of ontzouten geitenkaas
  • 1/2 citroenschil
  • 2 theelepels citroensap
  • 1/2 kopje ongeraffineerde pompoenpitolie (geraffineerde oliën hebben geen vitamine- en mineralenwaarde)

Maal de ingrediënten in een keukenmachine tot een smeerbare consistentie. Het bereide mengsel blijft twee weken goed in de koelkast in een gesloten bakje. Smeer het 's ochtends bij het ontbijt op een sneetje brood met veel vezels en eet het smakelijk met tomaat erbij.