Cercetările științifice au demonstrat că frunza de măslin este un protector al organismului împotriva multor boli, în special a cancerului. Datorită faptului că este un antibiotic și antioxidant natural vegetal, poate juca un rol eficient atât în prevenirea bolilor, cât și în tratament. Studiile științifice au confirmat că componentele active "oleuropeina" și "acidul elenolic" din compoziția sa acționează ca agenți antimicrobieni. Aceste substanțe, ale căror efecte sunt similare cu cele ale usturoiului și cepei, încetinesc microbii care pătrund în organism până când sistemul imunitar este pus în acțiune. Oleuropeina, cel mai important factor care asigură rezistența măslinului la boli și dăunători, împreună cu compușii "acid elenolic" și derivatul său "elenolat de calciu", respinge o mare varietate de microorganisme. Deși utilizarea sa este mai răspândită în țările mediteraneene, în ultimii ani utilizarea sa ca remediu vegetal a crescut la nivel mondial, iar cercetările în acest domeniu s-au intensificat. Nu conține substanțe toxice.
Efectul Antimicrobian
Când frunza de măslin este consumată sub formă de ceai, oleuropeina introdusă în organism este transformată în acid elenolic de către două enzime. Acidul elenolic, care are un efect antimicrobian ridicat, distruge pereții celulari ai bacteriilor, întărind astfel sistemul imunitar în mod natural. S-a constatat că este eficient și împotriva virusului HIV, în cazurile în care antibioticele sunt ineficiente.
Efectul Antioxidant
Antioxidanții neutralizează radicalii liberi care apar în organism ca urmare a reacțiilor chimice sau care provin din surse externe precum fumatul, alcoolul și aerul poluat. Extractul de frunză de măslin are o activitate antioxidantă ridicată; se afirmă că conține de 400 de ori mai multă vitamină C decât sâmburele de strugure și ceaiul verde. Are un efect de aproximativ 2,5 ori mai mare decât activitatea antioxidantă a vitaminelor C și E. În acest fel, poate fi prevenită apariția bolilor, se poate menține echilibrul hormonal și procesul de îmbătrânire poate fi încetinit.
Efectul asupra Vaselor Coronariene
Studiile au arătat că oleuropeina are efect vasodilatator, scade tensiunea arterială și prezintă proprietăți antiaritmice. S-a ajuns la concluzia că scade și nivelul colesterolului LDL. Cercetările de laborator și clinice au demonstrat că ceaiul de frunză de măslin este eficient și în cazul insuficienței cardiace și al blocajelor vasculare.
Efectul de Reglare a Glicemiei
În studiile efectuate pe animale, s-a observat că oleuropeina are efect hipoglicemiant și scade nivelul ridicat al glicemiei.
Afecțiuni în Care este Benefică
- Întărește sistemul imunitar; are puternic efect antimicrobian și antioxidant.
- Reglează nivelul glicemiei și al colesterolului LDL.
- Protejează împotriva îmbătrânirii pielii datorită proprietății regeneratoare celulare; întinde pielea, echilibrează elasticitatea și umiditatea acesteia.
- În perioada bronșitei și pneumoniei, are efect microbicid și imunostimulator.
- Este benefică în cazul răcelii și infecțiilor urechii.
- Este eficientă în durerile fibromialgice.
- Este benefică în infecțiile fungice, virusul herpes, salmonella, candidoză, dizenterie, infecții streptococice și zona zoster.
- Se afirmă că este mai eficientă decât antibioticele în hepatita A, B și C; este utilizată și în industria farmaceutică.
- Este eficientă în afecțiunile reumatismale și artroze.
- Este benefică în secrețiile vaginale și infecțiile bacteriene la femei.
Cum se Prepară Ceaiul?
Se pune o linguriță de frunze uscate într-o cană cu apă fierbinte, se lasă la infuzat 5-6 minute, se strecoară și se bea. Doza recomandată este de 2-3 căni pe zi.
Note importante: Frunzele proaspete trebuie folosite în cel mult o lună de la cules; frunza uscată nu este foarte benefică. Procesul de uscare trebuie efectuat într-un loc răcoros, fără expunere la soare. Extractul se vinde în Australia și Germania; sunt suficiente 6-7 picături de 3 ori pe zi. După consumarea extractului de măslin, se pot observa dureri intense timp de 5-6 zile; această situație se datorează eliminării toxinelor și scurgerii inflamației.