Наукові дослідження показали, що оливкове листя є захисником організму від багатьох захворювань, перш за все від раку. Будучи природним рослинним антибіотиком та антиоксидантом, воно може відігравати активну роль як у профілактиці, так і в лікуванні хвороб. Наукові дослідження підтвердили, що активні компоненти в його складі – "олеуропеїн" та "елеонова кислота" – діють як антимікробні агенти. Ці речовини, ефект яких схожий на ефект часнику та цибулі, сповільнюють мікроби, що потрапили в організм, доти, доки не активізується імунна система. Олеуропеїн – найважливіша активна речовина, що забезпечує стійкість оливкового дерева до хвороб і шкідників, разом із сполуками "еленолової кислоти" та похідного "кальцію еленолату" відлякує найрізноманітніші мікроорганізми. Хоча його використання більш поширене в країнах Середземномор'я, в останні роки його використання як рослинного лікувального засобу зросло по всьому світу, і дослідження в цій галузі прискорилися. Не містить токсичних речовин.

Антимікробна дія

Коли оливкове листя споживають у вигляді чаю, олеуропеїн, що надходить до організму, перетворюється двома ферментами на еленолову кислоту. Еленолова кислота, що має високу антимікробну активність, руйнує клітинну стінку бактерій, природним шляхом посилюючи імунну систему. Також було виявлено, що вона ефективна проти вірусу ВІЛ, де антибіотики виявляються неефективними.

Антиоксидантна дія

Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, що утворюються в організмі в результаті хімічних реакцій або надходять із зовнішніх джерел, таких як тютюн, алкоголь та забруднене повітря. Екстракт оливкового листя має високу антиоксидантну активність; зазначається, що він містить у 400 разів більше вітаміну С, ніж насіння винограду та зелений чай. Він проявляє ефект приблизно в 2,5 рази вищий за антиоксидантну активність вітамінів С та Е. Завдяки цьому можна запобігти виникненню хвороб, зберегти гормональний баланс та уповільнити процес старіння.

Вплив на коронарні судини

Проведені дослідження показали, що олеуропеїн має судинно-розширювальну дію, знижує тиск і проявляє анти��ритмічні властивості. Було зроблено висновок, що він також знижує рівень холестерину ЛПНЩ. Лабораторні та клінічні дослідження показали, що чай з оливкового листя також ефективний при серцевій недостатності та закупорці судин.

Ефект регулювання рівня цукру в крові

У дослідженнях на живих організмах спостерігалося, що олеуропеїн проявляє гіпоглікемічну дію та знижує високий рівень цукру в крові.

Корисне при таких станах

  • Посилює імунну систему; має потужну антимікробну та антиоксидантну дію.
  • Регулює рівень цукру в крові та холестерину ЛПНЩ.
  • Завдяки властивості відновлювати клітини захищає від старіння шкіри; підтягує шкіру, балансує її еластичність та вологість.
  • Під час бронхіту та пневмонії знищує мікроби та посилює імунітет.
  • Корисно при застуді та інфекціях вуха.
  • Ефективне при болях, пов'язаних з фіброміалгією.
  • Корисно при грибкових інфекціях, вірусі герпесу, сальмонельозі, кандидозі, дизентерії, стрептококових інфекціях та оперізуючому лишаї.
  • Зазначається, що при гепатитах А, В та С він ефективніший за антибіотики; також використовується у фармацевтичній промисловості.
  • Ефективне при ревматичних захворюваннях та відкладенні солей.
  • Корисно при вагінальних виділеннях та бактеріальних інфекціях у жінок.

Як приготувати чай?

Одну чайну ложку сухого листя залити склянкою гарячої води, настоювати 5-6 хвилин, процідити та випити. Рекомендована доза – 2-3 склянки на день.

Важливі примітки: Свіже листя слід використовувати не більше місяця після збору; сухе листя не дуже корисне. Процес сушіння слід проводити в прохолодному місці, без доступу сонячного світла. В Австралії та Німеччині продається його екстракт; достатньо 6-7 крапель 3 рази на день. Після вживання оливкового екстракту протягом 5-6 днів можуть спостерігатися сильні болі; цей стан викликаний виведенням токсинів та витіканням запалення.