Prenez trois de ces fruits chaque jour,
Puis plongez-vous dans de l'eau froide après,
Après être sorti de l'eau, marchez pieds nus,
Veillez à ce que le miel ne manque jamais à vos côtés.
La mandarine, l'un des fruits incontournables de la saison hivernale, est connue comme un réservoir de vitamine C. Avec la vitamine C, elle contient également des vitamines des groupes A et B ; ainsi que les minéraux calcium, potassium, magnésium, sodium, fer et phosphore. La valeur calorique de 100 g de mandarine est d'environ 30 calories.
Pourquoi la mandarine est-elle si bénéfique ?
Grâce au carotène qui lui donne sa couleur orange, la mandarine réduit les risques de maladies hépatiques, d'artériosclérose et de diabète. Le potassium qu'elle contient aide à abaisser l'hypertension artérielle, tandis que la vitamine C augmente la résistance de l'organisme contre les affections comme le rhume, la grippe et la rhinorrhée. Grâce à sa teneur en fibres solubles, elle a également un effet hypocholestérolémiant. Les substances antioxydantes et un flavonoïde appelé tangérétine présents dans la mandarine réduisent le risque de cancer et sont efficaces pour empêcher la propagation des infections. Une ou deux mandarines consommées le soir sont également bénéfiques contre le stress et l'insomnie.
Il ne faut pas oublier que la mandarine perd rapidement son jus après l'achat et n'est pas très résistante.
Les bienfaits de l'écorce de mandarine
Les écorces de mandarine contiennent de grandes quantités d'huiles essentielles et de bioflavonoïdes. Les vésicules d'huile sur la surface externe de l'écorce, lorsqu'elles sont écrasées, diffusent une agréable odeur dans l'environnement. Cette huile, appelée essence de mandarine, est également utilisée dans l'industrie de la confiserie et des liqueurs ; si elle doit être utilisée dans des produits pour la peau, elle doit absolument être diluée.
Pour donner du volume à la peau : Deux mandarines sont lavées puis chauffées dans 1,5 verre d'eau propre jusqu'à ébullition, laissées reposer une demi-heure, puis utilisées en compresse sur la peau toute la journée. L'écorce de mandarine, dont on est sûr qu'elle est exempte de pesticides, lavée et consommée, augmente la production de collagène ; de plus, vous n'avez pas besoin de prendre de supplément de collagène.
Les fleurs de mandarinier
Les fleurs de mandarinier sont également utilisées dans l'industrie cosmétique et sont les chouchous des produits de soins de la peau. Elles peuvent être appliquées comme tonique pour tous les types de peau ; elles nourrissent et désinfectent la peau.
