Toma tres de esta fruta cada día,
Luego sumérgete en agua fría,
Al salir del agua, descalzo debes andar,
Que la miel nunca te falte al lado.
La mandarina, una de las frutas indispensables del invierno, es conocida por ser una fuente de vitamina C. Junto con la vitamina C, también contiene vitaminas del grupo A y B; y minerales como calcio, potasio, magnesio, sodio, hierro y fósforo. El valor calórico de 100 gr de mandarina es de aproximadamente 30 calorías.
¿Por qué la mandarina es tan beneficiosa?
Gracias al caroteno que le da su color naranja, la mandarina reduce el riesgo de enfermedades hepáticas, arterioesclerosis y diabetes. El potasio que contiene ayuda a reducir la presión arterial alta, mientras que la vitamina C aumenta la resistencia del cuerpo contra dolencias como el resfriado común, la gripe y el catarro. Gracias a su contenido en fibra soluble, también tiene un efecto reductor del colesterol. Las sustancias antioxidantes y el flavonoide llamado tangeretina en la mandarina reducen el riesgo de cáncer y son eficaces para prevenir la propagación de infecciones. Comer una o dos mandarinas por la noche también es beneficioso contra el estrés y el insomnio.
No hay que olvidar que la mandarina pierde su jugo poco después de comprarla y no es duradera.
Beneficios de la cáscara de mandarina
Las cáscaras de mandarina contienen una gran cantidad de aceites volátiles y bioflavonoides. Cuando se aplastan las vesículas de aceite de la superficie exterior de la cáscara, desprenden un agradable aroma al entorno. Este aceite, llamado esencia de mandarina, también se utiliza en la industria confitera y de licores; si se va a utilizar en productos para la piel, debe diluirse obligatoriamente.
Para dar volumen a la piel: Se lavan dos mandarinas y se calientan en 1,5 tazas de agua limpia hasta que hiervan, se dejan reposar media hora y luego se aplican compresas en la piel durante todo el día. Comer la cáscara de mandarina, lavada y asegurándose de que esté libre de pesticidas, aumenta la producción de colágeno; además, tampoco necesitarás tomar suplementos de colágeno.
Flores de mandarina
Las flores de mandarina también se utilizan en la industria cosmética y son las favoritas de los productos para el cuidado de la piel. Se pueden aplicar como tónico para todo tipo de pieles; nutren y desinfectan la piel.
