Syömällä vain 12 männynsiementä päivässä suojautuu aivohalvaukselta. Männynsiemenet ja korintit estävät vatsatauteja ja parantavat haavoja, kun niitä syödään säännöllisesti päivittäin.

Männynsiemenet, jotka saadaan rikkomalla pähkinämännyn käpyistä poimittujen siementen kovat kuoret, ovat omaperäistä aromia ja vaaleanvärisiä. Niitä kasvaa yleisesti Välimeren ilmastovyöhykkeellä. Maamme olosuhteet sopivat männynsiementen kasvattamiseen. Pähkinämänty, metsämänty, punamänty, alepponmänty ja amerikanmänty ovat maassamme kasvavia tärkeimpiä mäntylajeja.

Hyödyt

Männynsiemenet sisältävät runsaasti proteiinia ja mineraaleja. 100 grammassa on noin 45 g rasvaa, 31 g proteiinia ja 5 g hiilihydraatteja sekä vitamiineja, mineraaleja ja vettä. C-vitamiini, B1- ja B2-vitamiinit ovat runsaimmin esiintyviä vitamiineja. 100 grammaa on 580 kaloria. Se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten linolihappoa ja öljyhappoa. Se on lähde omega-3:lle, omega-6:lle, B-vitamiinille, E-vitamiinille, karoteenille, raudalle, sinkille, kaliumille, mangaaniille ja fosforille.

  • Keho ei voi muuntaa omega-6-rasvaa GLA:ksi sairauksien aikana; männynsiemenet auttavat korvaamaan tämän puutteen stressin ja hormonaalisen epätasapainon aikoina.
  • Linolihapon sisältö toimii vastamyrkkynä monille kehossa mahdollisesti esiintyville myrkyille.
  • Se auttaa estämään tuberkuloosin ja anemian kehittymistä.
  • Se on hyödyllinen ongelmissa, kuten kirsossa, pohjukaissuolessa, mahassa ja verisuonten tukkeutumassa.
  • Sen on myös kerrottu olevan hyödyllinen haimasairauksissa ja reumaoireissa.

Männynsiemeniä myydään kuorittuina tai kuorittomina.