Ginger Benefits, Vitamin and Mineral Values

Krebsvorbeugung, Entgiftung, Lebergesundheit, geistige Klarheit, Verjüngung, Übelkeit...

Nährwerte von Ingwer-Gewürz (100g)

Kalorien: 315 kcal
Energie: 1318 kJ
Protein: 8,2 g
Kohlenhydrate: 60 g
Fett: 4,6 g
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 5,9 g

Vitaminwerte (Gewürz)

Vitamin A: 15 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 µg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg
Vitamin B3: 6 mg
Vitamin B5: 0 mg
Vitamin B6: 0 mg
Biotin: 0 µg
Vitamin B9: 0 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 0 mg

Mineralstoffwerte (Gewürz)

Natrium: 32 mg
Kalium: 1100 mg
Kalzium: 100 mg
Magnesium: 150 mg
Phosphor: 140 mg
Eisen: 15 mg
Zink: 6 mg
Kupfer: 0,5 mg
Mangan: 10 mg
Fluorid: 0,4 mg
Jod: 5 µg

Nährwerte von 100 Gramm frischer Ingwerwurzel

Kalorien: 50 kcal
Energie: 209,2 kJ
Protein: 1,2 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 1 g
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 1,1 g

Vitaminwerte (Frisch)

Vitamin A: 1 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 µg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg
Vitamin B3: 0,8 mg
Vitamin B5: 0,2 mg
Vitamin B6: 0,2 mg
Biotin: 0 µg
Vitamin B9: 12 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 5 mg

Mineralstoffwerte (Frisch)

Natrium: 13 mg
Kalium: 415 mg
Kalzium: 18 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 27 mg
Eisen: 0,5 mg
Zink: 1,2 mg
Kupfer: 0,2 mg
Mangan: 2 mg
Fluor: 0,1 mg
Jod: 5 µg

Versuchen Sie beim Kauf von frischem Ingwer, ihn zu brechen; wenn er sich nicht brechen lässt und gummiartig ist, ist er alt.

Krebs und Ingwer

Die Ingwerpflanze wird in letzter Zeit als "unterstützende Therapie" im Kampf gegen Krebs eingesetzt. Eine beträchtliche Anzahl von Wissenschaftlern weltweit erkennt an, dass Ingwer als "unterstützende Therapie" im Kampf gegen "Krebs und ähnlich gefährliche Krankheiten" eingesetzt werden kann.

Allgemeine Informationen

Ingwer ist eine knollige, gelbliche Pflanze, die in geografischen Gebieten mit tropischem Klima lebt und wächst. Ihre knotenförmig wachsenden Wurzeln befinden sich in der Regel 15-25 cm unter der Erde.

Obwohl in unserem Land Hobby-Anbauversuche unternommen werden, ist Ingwer eigentlich keine Pflanze, die unserem Klima standhalten kann.

Ingwer ist eine Pflanzenart, die besonders in Asien, China, Indien und Arabien viel verzehrt und in allen Arten von "pflanzlichen" Heilpraktiken verwendet wird. Besonders in China und Indien ist Ingwer seit 2000 Jahren bekannt und wird sehr aktiv genutzt. Zum Beispiel wird in China die "Ingwerpflanze" bei Verdauungsstörungen und verschiedenen Magenkrankheiten, bei Diarrhö (wasserhaltigem Durchfall) und zur Behandlung von Übelkeit eingesetzt, während in Indien die Ingwerpflanze hauptsächlich bei Gelenkentzündungen, der Behandlung von Kolitis (Darmgaskrämpfe, die sehr schmerzhaft sind und besonders bei Kindern häufig auftreten) und zur Korrektur lebenswichtiger Indikatoren verwendet wird.

Eigentlich ist Ingwer eine auf der ganzen Welt gesuchte und beliebte Gewürzsorte. Der berechtigte Ruhm dieser Pflanze rührt insbesondere daher, dass sie bei Erkältungen genau das Richtige ist. Dass die Ingwerpflanze bei Erkältungen sehr hilfreich ist, ist eine auf der ganzen Welt bekannte Tatsache.

Schließlich ist Ingwer eine gute Gewürz- und unterstützende Heilpflanzenart, die in Asien seit mindestens 4.400 Jahren verwendet wird. Ingwer ist ein Geschenk der fruchtbaren Böden tropischer Klimazonen an die ganze Welt.

Strukturelle Eigenschaften

Ingwer hat eine knollenförmige Wurzel, die wie ineinandergreifende Kreise aussieht. Diese Wurzel befindet sich 15-25 cm unter der Erde. Die "hellen oder dunklen" Ringe auf der Wurzel, die den Eindruck von Ineinandergreifen vermitteln, breiten sich wie Wellen auf der Wasseroberfläche aus. Der Stängel dieser Pflanze hat eine geriffelte, ineinandergreifende Struktur. Von den Rändern der Abschnitte gehen Blätter aus, und diese Blätter sind grün. Wenn die Blätter noch klein sind, sind sie wie eine Pfeilspitze, die den Stängel umhüllt. Wenn sie wachsen, lösen sie sich vom Stängel und nehmen Blattform und -aussehen an.

Diese Pflanze ist eine blühende Pflanze. Ihre Blüten können weißlich-gelb oder gemischt grün sein. Es ist auch bekannt, dass sie rosa sind (Sorten auf den Inseln).

Wirkstoffe

Einer der wichtigsten Gründe für die Wirksamkeit dieser Pflanze ist das Vorhandensein von ätherischen Ölen und die Phenolverbindungen in ihrer Struktur. Außerdem machen die enthaltene Stärke, Kalzium und die Vitamine der Gruppen B und C diese Pflanze wichtig.

Vorteile

Durch seinen Gehalt an Jod, Mangan und Eisen ist es geistfördernd und sorgt für hormonelles Gleichgewicht.
Ingwer ist das Heilmittel gegen Rheuma. Bei rheumatischen Erkrankungen trocknet der Tee, zusammen mit Johannisbrotbaum-Sirup getrunken, Entzündungen aus.
Verleiht älteren Menschen Frische und Energie.
Hilft beim Abnehmen.
Stärkt das Immunsystem.
Entgiftet die Leber von Toxinen.
Fördert den Appetit.
Seine antiseptische Eigenschaft sorgt für sauberes Blut.
Reguliert den Magen.
Lindert Übelkeit, besonders nützlich bei Reiseübelkeit.
Ist eine gute Wahl bei Magenschmerzen und Verdauungsstörungen.
Ermöglicht die einfache Ausscheidung von angesammelten und nicht ausgeschiedenen Gasen im Darm.
Öffnet die Atemwege.
Macht das Blut fließfähiger, gut für die Herzgesundheit.
Erzeugt Wärme und Schwitzen im Körper. Weil es gut für die Leber ist.
Ingwer ist wirklich ein gutes Antioxidans (reinigt Oxide, hilft bei ihrer Ausscheidung).
Sorgt für einen regelmäßigen Herzrhythmus.
Wird seit Jahrhunderten besonders bei rheumatischen Beschwerden eingesetzt.
Hat die Eigenschaft, Kopfschmerzen zu lindern.
Der Verzehr zum Frühstück zusammen mit nativem Olivenöl schützt vor Krebs.
Ingwer wirkt bei Schlafproblemen entspannend.
Senkt den Cholesterinspiegel im Blut im Vergleich zu vielen anderen Pflanzen in höherem Maße.

Methoden der Ingweraufnahme im Körper

Ingwer kann zusammen mit Tees eingenommen werden; insbesondere frischer Ingwer wird in Scheiben geschnitten und in eine Tasse mit Tee gegeben, um darin zu ziehen.
Pulverisierter Ingwer kann mit Honig vermischt eingenommen werden.
Ingwer kann allen Gerichten, Kuchen, Gebäck und anderen Lebensmitteln zugesetzt werden. Zum Frühstück kann er über Eier gestreut oder für die Gesundheit mit Olivenöl verzehrt werden.
Bei Leberverfettung wird er zusammen mit Artischocke, Wegwarte und Mariendistel verwendet.

HINWEIS: Die Einnahme von Ingwer frisch und roh ist eine empfohlene Methode.

Dosierung und Verwendungsmenge nach Alter

WARNUNG: Verwenden Sie Ingwer während einer Krebsbehandlung und in Bezug auf Wechselwirkungen mit Medikamenten nicht, ohne Ihren Facharzt zu konsultieren.

Ingwer sollte bei Kindern unter 2 Jahren auf keinen Fall verwendet werden. Darauf sollte sehr geachtet werden.

Pädiatrisch (bei Kindern über 2 Jahren): Ingwer kann bei Kindern über 2 Jahren gegen Übelkeit, Kolitis und Darmschmerzen, Muskel- und Kopfschmerzen eingesetzt werden. Kinder bis 20-25 kg sollten eine Dosis von einem Drittel der für einen Erwachsenen vorgesehenen Dosis einnehmen. Eine Person mit einem Gewicht von 70 kg gilt als Erwachsener.

Erwachsene: Sollten täglich nicht mehr als 4 Gramm einnehmen. Diese Dosis ist normal; Dosen über 4 Gramm täglich verursachen häufig Sodbrennen. Bei Übelkeit und Blähungen sollte er mit Nahrung vermischt eingenommen werden. Wenn er in Pulverform eingenommen wird, sollte er in Wasser gemischt werden und die Einzeldosis sollte 0,5 Gramm nicht überschreiten.

Ingweröl

Ingweröl lindert rheumatische Schmerzen aufgrund seiner wärmenden Eigenschaft. Da es die Durchblutung beschleunigt, verschönert es die Haut. Es fördert die geistige Klarheit. Wird bei Cellulite verwendet. Sollte mit Wasser verdünnt verwendet werden, da es brennend wirkt.

Bei Erkältungen, Kopfschmerzen oder Krankheiten wie Grippe werden 2-3 Scheiben frischer Ingwer oder 0,5 g Ingwerpulver in eine Mischung aus Tee und Honig gegeben und warm eingenommen. Zur Linderung von Menstruationsbeschwerden können täglich 1 g Ingwerpulver eingenommen werden; dieses Ingwerpulver wird mit 20-30 Tropfen Wasser vermischt eingenommen. Bei Erwachsenen wird es in 3-4 Portionen konsumiert, ohne 4 Gramm zu überschreiten. Bei Bedarf kann es mit Honig oder Süßungsmitteln gemischt werden.

Allgemeine Warnhinweise

Verwenden Sie Ingwer niemals bei Kindern unter 2 Jahren.
Verwenden Sie nicht mehr als 4 g Ingwer pro Tag.
Verzehren Sie den zubereiteten Ingwer nicht auf einmal, sondern in 2-3 Portionen zu verschiedenen Tageszeiten.
Ein Erwachsener sollte mit 70 kg als Basis angenommen werden.
Bei Kindern sollte die Dosis basierend auf dem Erwachsenengewicht um 1/3 reduziert werden.