Skydd mot cancer, avgiftning av toxiner, leverhälsa, skärpa sinnet, föryngring, illamående...
Ingefära Kryddor Näringsvärden (100g)
- Kalorier: 315 kcal
- Energi: 1318 kJ
- Protein: 8,2 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 4,6 g
- Kolesterol: 0 mg
- Fiber: 5,9 g
Vitaminvärden (Krydda)
- Vitamin A: 15 µg
- Vitamin D: 0 µg
- Vitamin E: 0 mg
- Vitamin K: 0 µg
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
- Vitamin B3: 6 mg
- Vitamin B5: 0 mg
- Vitamin B6: 0 mg
- Biotin: 0 µg
- Vitamin B9: 0 µg
- Vitamin B12: 0 µg
- Vitamin C: 0 mg
Mineralvärden (Krydda)
- Natrium: 32 mg
- Kalium: 1100 mg
- Kalcium: 100 mg
- Magnesium: 150 mg
- Fosfor: 140 mg
- Järn: 15 mg
- Zink: 6 mg
- Koppar: 0,5 mg
- Mangan: 10 mg
- Fluorid: 0,4 mg
- Jod: 5 µg
100 Gram Rot Färsk Ingefära Näringsvärden
- Kalorier: 50 kcal
- Energi: 209,2 kJ
- Protein: 1,2 g
- Kolhydrater: 9 g
- Fett: 1 g
- Kolesterol: 0 mg
- Fiber: 1,1 g
Vitaminvärden (Färsk)
- Vitamin A: 1 µg
- Vitamin D: 0 µg
- Vitamin E: 0 mg
- Vitamin K: 0 µg
- Vitamin B1: 0 mg
- Vitamin B2: 0 mg
- Vitamin B3: 0,8 mg
- Vitamin B5: 0,2 mg
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Biotin: 0 µg
- Vitamin B9: 12 µg
- Vitamin B12: 0 µg
- Vitamin C: 5 mg
Mineralvärden (Färsk)
- Natrium: 13 mg
- Kalium: 415 mg
- Kalcium: 18 mg
- Magnesium: 43 mg
- Fosfor: 27 mg
- Järn: 0,5 mg
- Zink: 1,2 mg
- Koppar: 0,2 mg
- Mangan: 2 mg
- Fluor: 0,1 mg
- Jod: 5 µg
När du köper färsk ingefära, försök att bryta den; om den inte går av utan är seg som gummi är den gammal.
Cancer och Ingefära
Ingefäraplantan har på senare tid använts som "stödjande behandling" i kampen mot cancer. Ett betydande antal forskare i världen accepterar att ingefära kan användas som "stödjande behandling" i kampen mot "cancer och liknande farliga sjukdomar".
Allmän Information
Ingefära är en knölrotad, gulaktig växt som lever och växer i geografiska områden med tropiskt klimat. Dess knölar, som växer i leder, finns vanligtvis 15-25 cm under jorden.
Även om det görs försök att odla den som hobby i vårt land, är ingefära faktiskt inte en växt som tål vårt klimat.
Ingefära är en växtsort som konsumeras mycket och används i alla typer av "växtbaserade" helande tillämpningar, särskilt i Asien, Kina, Indien och Arabien. Särskilt i Kina och Indien har ingefära varit känd i 2000 år och används mycket aktivt. Till exempel används "ingefäraplantan" i Kina vid matsmältningsproblem och olika magsjukdomar, diarré (vattenförlust) och behandling av illamående, medan ingefäraplantan i Indien vanligtvis används vid ledinflammationer, behandling av kolit (gasspasmer i tarmarna som är ganska smärtsamma och förekommer ofta speciellt hos barn) och för att korrigera vitala indikatorer.
Om man ska vara ärlig är ingefäraplantan en typ av krydda som efterfrågas och älskas över hela världen. Dess rykte kommer främst från att den är perfekt mot förkylningar. Det är ett faktum som är känt över hela världen att ingefäraplantan är mycket bra mot förkylningar.
Slutligen; ingefära är en god krydda och en god stödjande helande växtsort som har använts i Asien i minst 4 400 år. Ingefära är en gåva från tropikernas fruktbara jordar till hela världen.
Strukturella Egenskaper
Ingefära har en rot som ser ut som sammanflätade runda delar i form av en knöl. Denna rot finns 15-25 cm under marken. De "ljusa eller mörka" ringarna på roten som ger en känsla av sammanflätning sprider sig som vågor på vattenytan. Denna växts stam har en strukturerad, räfflad form. Blad växer ut från kanterna på sektionerna och dessa blad är gröna. När bladen fortfarande är små är de som en pilspets som omger stammen. När de växer lossnar de från stammen och får bladets form och utseende.
Denna växt är en blommande växt. Dess blommor kan vara vita, gulaktiga eller blandade med grönt. Det finns också rosa varianter (arter på öarna).
Aktiva Ämnen
En av de viktigaste anledningarna till att denna växt är effektiv är dess eteriska oljor och fenolföreningar i dess struktur. Dessutom gör stärkelsen, kalcium, B- och C-vitaminer denna växt viktig.
Fördelar
- På grund av sitt innehåll av jod, mangan och järn är den hjärnskärpande och balanserar hormonerna.
- Ingefära är botemedlet mot reumatism. Vid reumatiska sjukdomar torkar dess te, drucket med johannesbrödsirap, ut inflammationer.
- Ger äldre människor pigghet och energi.
- Hjälper till med viktminskning.
- Stärker immunsystemet.
- Rensar levern från toxiner.
- Är aptitretande.
- Dess antiseptiska egenskap säkerställer att blodet förblir rent.
- Reglerar magen.
- Lindrar illamående, särskilt användbart vid åksjuka.
- Är ett bra val vid magont och matsmältningsproblem.
- Gör det lätt att få ut gaser som har samlats i tarmarna och inte kunnat utsöndras.
- Öppnar luftvägarna.
- Gör blodets sammansättning mer flytande, är bra för hjärtats hälsa.
- Skapar värme och svettning i kroppen. Det beror på att den är bra för levern.
- Ingefära är verkligen en bra antioxidant (rensar oxider och hjälper till att utsöndra dem).
- Säkerställer att hjärtrytmen blir regelbunden.
- Har använts i århundraden, särskilt vid reumatiska besvär.
- Har en huvudvärkslindrande egenskap.
- Att konsumera den tillsammans med naturligt olivolja vid frukost skyddar mot cancer.
- Ingefära är lugnande vid sömnproblem.
- Sänker kolesterolet i blodet i högre grad än många andra växter.
Sätt att Inta Ingefära
- Ingefära kan intas med te; särskilt färsk ingefära skivas och läggs i en kopp med te för att dra.
- Ingefära i pulverform kan blandas med honung och intas.
- Ingefära kan tillsättas till alla maträtter, kakor, bakverk och andra livsmedel. Vid frukost kan den strös över ägg eller konsumeras med olivolja för hälsan.
- Vid fettlever används den tillsammans med kronärtskocka, cikoria och mjölktistel.
OBS: Det rekommenderas att inta ingefära färsk och rå.
Dosering och Användningsmängd efter Ålder
VARNING: Använd inte under cancerbehandling eller utan att rådfråga din specialistläkare om interaktion med läkemedel.
Ingefära ska absolut inte användas på barn under 2 år. Var mycket försiktig med detta.
Pediatriskt (på barn över 2 år): Ingefära kan användas på barn över 2 år mot illamående, kolit och tarmvärk, muskel- och huvudvärk. Barn upp till 20-25 kg bör ta en dos som är 1/3 av dosen för en vuxen. En individ som väger 70 kg anses vara vuxen.
Vuxna: Bör inte inta mer än 4 gram per dag. Denna dos är normal; doser över 4 gram per dag orsakar vanligtvis halsbränna. Vid illamående och gasproblem bör den intas blandad med mat. Om den ska intas i pulverform, bör den blandas med vatten och en engångsdos bör inte överstiga 0,5 gram.
Ingefäraolja
Ingefäraolja lindrar reumatiska smärtor på grund av dess värmande egenskap. Den förbättrar hudens utseende eftersom den ökar blodcirkulationen. Den skärper sinnet. Används mot celluliter. Bör användas utblandad med vatten, den är brännande.
Vid förkylning, huvudvärk eller sjukdomar som influensa intas 2-3 skivor färsk ingefära eller 0,5 g ingefärapulver varmt i en blandning av te och honung. För att lindra mensvärk kan 1 g ingefärapulver intas dagligen; detta ingefärapulver blandas med 20-30 droppar vatten och intas. För vuxna konsumeras den i 3-4 portioner utan att överstiga 4 gram. Om så önskas kan den blandas med honung eller sötningsmedel.
Samlad Varningar
- Använd aldrig ingefära på barn under 2 år.
- Använd inte mer än 4 g ingefära per dag.
- Konsumera den ingefära du har förberett i 2-3 portioner vid olika tidpunkter på dagen, inte på en gång.
- En vuxen bör baseras på 70 kg.
- Ge barn en dos som är 1/3 av vuxendosen baserat på vuxenvikt.