Cây Bồ Công Anh (Taraxacum officinale), còn được biết đến với tên gọi Răng Sư Tử và Radika. Loại cây bị coi là cỏ dại gây hại trên các bãi cỏ này lại là một nguồn chữa bệnh rất mạnh mẽ cho nhân loại đang đau khổ. Nó nở hoa vào tháng Tư và tháng Năm ở các bờ ruộng, đồng cỏ và bãi cỏ. Đây là những cây nhỏ, lâu năm, có nhựa mủ và hoa màu vàng. Lá tập trung ở gốc thành hình hoa thị, mép lá xẻ thùy sâu và có răng cưa. Lá, rễ và cuống hoa khác nhau tùy theo thời điểm thu hái cây. Lá hình hoa thị được bán như một loại rau vào mùa xuân ở một số thành phố của chúng tôi. Tôi có thói quen mỗi mùa xuân hái toàn bộ cây để làm salad hoặc trộn với khoai tây luộc và trứng luộc để chuẩn bị cho bữa tối.

Khác biệt với Cây Diếp Xoăn Dại

Cây Diếp Xoăn Dại (Cichorium intybus L.) là một loại cây thân thảo lâu năm có thể cao tới 1 mét, lá xẻ và có lông; hoa có màu xanh lam nhạt, hiếm khi màu trắng. Nó phổ biến ở Anatolia, đặc biệt mọc ở những cánh đồng bỏ hoang và ven đường. Nó chứa inulin, tinh dầu, chất đắng và glycoside; từ rễ rang của nó, người ta thu được một loại bột được sử dụng thay thế cà phê ở châu Âu. Nó còn được biết đến với tên gọi Hindiba-i berri.

Loài được sử dụng làm rau (Cichorium endivia L.) là cây một hoặc hai năm, cao 50-100 cm; không tìm thấy mọc hoang dã ở Thổ Nhĩ Kỳ, nó được trồng trong các khu vườn ở Istanbul và Bursa. Ibn Sina đã nghiên cứu cây diếp xoăn, một vị thuốc quan trọng trong điều trị từ xa xưa, trong một cuốn sách nhỏ đặc biệt có tên "Hindiba Risalesi", ông chủ trương rằng nó nên được sử dụng dưới dạng chiết xuất được chuẩn bị mà không rửa và với nước lạnh. Theo tín ngưỡng Hồi giáo, lá diếp xoăn nên được ăn mà không rửa: "Những giọt nước từ cơn mưa của thiên đường rơi trên cây diếp xoăn."

Lợi ích

Hai đặc tính quan trọng nhất của Bồ Công Anh là hiệu quả của nó đối với các bệnh về túi mật và gan. Một chuyên gia gan nổi tiếng đã nói rằng cây diếp xoăn là loại cây có thể tác động tích cực nhất đến gan. Người ta biết rằng việc ăn 5-6 cuống hoa mỗi ngày sẽ mang lại sự cải thiện nhanh chóng trong các trường hợp viêm gan mãn tính. Những cuống này cũng có lợi cho bệnh tiểu đường; bệnh nhân tiểu đường có thể ăn tới 10 cuống mỗi ngày trong suốt thời kỳ ra hoa. Những người thường xuyên bị bệnh và cảm thấy không khỏe nên áp dụng một liệu trình 14 ngày với cuống hoa diếp xoăn.

Cuống hoa cũng có thể chữa lành ngứa da, chàm và mụn cóc; điều chỉnh dịch dạ dày, làm sạch các chất tích tụ trong dạ dày. Cuống tươi loại bỏ sỏi túi mật không đau, điều chỉnh hoạt động của gan và túi mật. Ngoài các muối khoáng có trong nó, diếp xoăn còn chứa các chất trị liệu chống lại các bệnh chuyển hóa. Nhờ tác dụng thanh lọc máu, nó hỗ trợ trong các bệnh thấp khớp và bệnh gút. Một liệu trình 4 tuần với cuống hoa tươi cũng có thể loại bỏ sưng hạch bạch huyết. Nó được sử dụng thành công trong các bệnh vàng da và lá lách. Mụn trứng cá ở tuổi dậy thì cũng có thể được chữa lành nhờ đặc tính thanh lọc máu của cây diếp xoăn.

Khi ăn sống rễ diếp xoăn hoặc sử dụng dưới dạng phơi khô và pha trà, nó có tác dụng thanh lọc máu, hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu, ra mồ hôi và tiếp thêm sinh lực; nó làm loãng máu. Các sách về thực vật cổ đại ghi lại rằng lá và rễ diếp xoăn được đun sôi và nước của chúng được sử dụng cho mục đích mỹ phẩm. Loại cây quý giá này không được nhiều người biết đến và được coi là một loại cỏ dại gây hại; tuy nhiên, nó không nghỉ ngơi vào mùa đông, lá của nó phát triển ngay cả dưới tuyết.

Cách Sử Dụng Chống Ung Thư

Người ta khẳng định rằng việc sử dụng đúng cách rễ cây bồ công anh có thể chữa khỏi bệnh ung thư. Tôi đã nghiên cứu vấn đề này và biết được rằng phương pháp chuẩn bị là cực kỳ quan trọng; nếu chuẩn bị sai, nó sẽ không có tác dụng gì. Người ta viết rằng kết quả tích cực đã đạt được với điều kiện là không hóa trị. Không sử dụng mà không tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn. Tôi chỉ chia sẻ công thức chính xác vì nó là một loại cây được nghiên cứu và được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ trong một số bệnh.

Bạn có thể nghiên cứu nó bằng tiếng Đức là "Löwenzahnwurzel". Theo phương pháp: thu thập một nắm rễ cây khô, không rửa, tuyệt đối không sử dụng dụng cụ điện; phơi khô trong môi trường không có độ ẩm và ánh sáng. Nghiền thành bột bằng cối chày gỗ mà không sử dụng dụng cụ kim loại. Một thìa cà phê bột được trộn vào một cốc nước và uống khi bụng đói vào buổi sáng.

Các Hình Thức Sử Dụng

  • Trà: Nửa thìa cà phê rễ cắt nhỏ được nghiền nát và thêm vào một cốc nước từ tối hôm trước; sáng hôm sau đun nóng đến nhiệt độ sôi và lọc. Uống từng ngụm nhỏ nửa giờ trước và nửa giờ sau bữa sáng.
  • Salad thảo mộc: Được chuẩn bị từ rễ và lá của cây tươi.
  • Cuống hoa: Rửa sạch cùng với hoa, tách khỏi hoa và ăn 5-10 cuống mỗi ngày bằng cách nhai chậm sống; có vị hơi đắng, giòn và mọng nước.