Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale), známá také jako Smetánka lékařská nebo Čekanka. Tato rostlina, považovaná na trávnících za škodlivý plevel, je velmi silným zdrojem uzdravení pro trpící lidstvo. Kvete v dubnu a květnu na okrajích polí, na loukách a trávnících. Jsou to malé, vytrvalé, mléko obsahující rostliny se žlutými květy. Listy jsou nahloučeny v přízemní růžici, jejich okraje jsou hluboce laločnaté a zubaté. Listy, kořeny a květní stonky se liší v závislosti na době sběru rostliny. Listy růžice se na jaře v některých našich městech prodávají jako zelenina. Zvykl jsem si každé jaro sbírat celou rostlinu a připravovat z ní salát nebo ji míchat s vařenými bramborami a vejci na večeři.
Rozdíl oproti Čekance obecné
Čekanka obecná (Cichorium intybus L.) je vytrvalá bylina dorůstající až do výšky 1 metru, její listy jsou členěné a chlupaté; květy jsou světle modré, zřídka bílé. Je rozšířená v Anatolii, roste zejména na opuštěných polích a podél cest. Obsahuje inulin, éterické oleje, hořčiny a glykosidy; z pražených kořenů se v Evropě získává prášek používaný místo kávy. Je také známá pod názvem Hindiba-i berri.
Druh používaný jako zelenina (Cichorium endivia L.) je jednoletá až dvouletá rostlina vysoká 50-100 cm; v Turecku se volně nevyskytuje, pěstuje se v zahradách v Istanbulu a Bursě. Ibn Sina, který odedávna studoval čekanku jako významnou léčivou drogu, ji zkoumal ve speciálním spise nazvaném "Pojednání o čekance", v němž prosazoval, že by se měla používat ve formě extraktů připravených bez mytí a se studenou vodou. Podle islámské víry by se listy čekanky měly jíst nemyté: "Na čekanku kapají nebeské rosy."
Přínosy
Nejdůležitějšími dvěma vlastnostmi pampelišky lékařské jsou její účinnost při onemocněních žlučníku a jater. Známý odborník na játra řekl, že rostlinou, která může játra nejvíce pozitivně ovlivnit, je právě pampeliška. Je známo, že denní konzumace 5-6 květních stonků přináší rychlé zlepšení při chronických zánětech jater. Tyto stonky jsou také prospěšné při cukrovce; diabetici jich během období květu mohou sníst až 10 denně. Lidé, kteří jsou často nemocní a cítí se špatně, by měli absolvovat 14denní kúru z květních stonků pampelišky.
Květní stonky také mohou léčit svědění kůže, ekzémy a lišeje; regulují žaludeční šťávy a čistí nahromaděné látky v žaludku. Čerstvé stonky bezbolestně odstraňují žlučové kameny, regulují činnost jater a žlučníku. Kromě obsažených minerálních solí obsahuje pampeliška také léčivé látky proti metabolickým onemocněním. Díky svému čisticímu účinku na krev pomáhá při revmatismu a dně. Čtyřtýdenní kúra z čerstvých květních stonků může také odstranit otoky žláz. Úspěšně se používá při žloutence a onemocnění sleziny. Akné v pubertě se může zlepšit také díky čisticím vlastnostem pampelišky.
Kořen pampelišky, když se jí syrový nebo sušený a používaný ve formě čaje, má účinky čistící krev, usnadňující trávení, podporující pocení a močení a povzbuzující; ředí krev. Staré herbáře uvádějí, že listy a kořeny pampelišky se vařily a voda se používala pro kosmetické účely. Tato cenná rostlina není mnoha lidmi známa a je považována za škodlivý plevel; přitom se neukládá k zimnímu odpočinku, její listy rostou i pod sněhem.
Použití proti rakovině
Předpokládá se, že správné použití kořene pampelišky léčí rakovinu. Toto téma jsem prostudoval a zjistil jsem, že způsob přípravy je nesmírně důležitý; pokud je připraven nesprávně, je zcela neúčinný. Píše se, že pozitivní výsledky byly dosaženy za podmínky, že pacient nepodstoupil chemoterapii. Nepoužívejte bez konzultace s lékařem. Sdílím správný recept pouze proto, že se jedná o zkoumanou rostlinu a lze ji použít jako podporu při některých onemocněních.
V němčině ji můžete vyhledat jako "Löwenzahnwurzel". Podle metody: sebere se hrst sušených kořenů rostliny, neperou se, elektrické přístroje se rozhodně nepoužívají; suší se v prostředí bez vlhkosti a světla. Bez použití kovových nástrojů se rozetřou v dřevěném hmoždíři na prášek. Ráno nalačno se lžička prášku rozmíchá ve sklenici vody a vypije.
Způsoby použití
- Čaj: Půl lžičky jemně nasekaného kořene se rozetře a večer přidá do sklenice vody; další ráno se zahřeje k bodu varu a scedí. Pije se po doušcích půl hodiny před snídaní a půl hodiny po ní.
- Bylinkový salát: Připravuje se z čerstvých kořenů a listů rostliny.
- Květní stonky: Omyjí se i s květy, oddělí se od květů a denně se pomalu rozžvýká a sní 5-10 kusů; jsou nahořklé, křupavé a šťavnaté.