Hozzávalók

  • Fél kiló kelbimbó

Elkészítés

A kelbimbót mindenféle húsételek, karácsonyi pulyka és fasírtok mellé lehet köretként készíteni. A képen látható hús őzhús.

A káposzta vitaminértéke fontos; kevés forró vízben kell főzni. Főzés után enyhén vajban meg kell forgatni; a luxushotelek szerecsendiót és egy csipet cukrot is adnak hozzá.