재료

  • 브뤼셀 콩나물 500그램

준비 방법

브뤼셀 콩나물은 모든 고기 요리, 크리스마스 칠면조, 그리고 미트볼 옆에 가니쉬로 준비할 수 있습니다. 사진 속 고기는 사슴고기입니다.

양배추의 비타민이 중요합니다; 적은 양의 끓는 물에 데쳐야 합니다. 데친 후 약간의 버터로 볶습니다; 고급 호텔들은 너트맥과 한 꼬집의 설탕을 추가하기도 합니다.