Nguyên liệu
- Nửa kilo cải Brussels
Cách chuẩn bị
Có thể chuẩn bị cải Brussels như một món ăn kèm cho tất cả các món thịt, gà tây Giáng sinh và thịt viên. Thịt trong hình là thịt nai.
Vitamin trong bắp cải rất quan trọng; nên luộc trong một ít nước sôi. Sau khi luộc, xào nhẹ với một chút bơ; các khách sạn sang trọng còn thêm hạt nhục đậu khấu và một nhúm đường.