Інгредієнти
- Півкілограма брюссельської капусти
Приготування
Брюссельську капусту можна приготувати як гарнір до будь-яких м'ясних страв, різдвяної індички та котлет. На фото м'ясо - оленина.
Вітаміни в капусті важливі; її слід варити в невеликій кількості окропу. Після варіння її трошки обсмажують на вершковому маслі; розкішні готелі додають мускатний горіх і щіпку цукру.