אם אתם מחפשים פתרון קבוע לנשירת שיער, צמיחה לגובה או שיער מאפיר, האם ידעתם שניתן להנביט בקלות את החיטה, מקור המזון הבסיסי שלנו, בבית? עשב החיטה ומיץ החיטה מחזקים את מערכת החיסון, מתחדשים תאים ובולטים כמשקה מרפא.
ההרכב הכימי של מיץ עשב החיטה דומה מאוד לדם. הוא מכיל 70% כלורופיל בעל תכונות ניקוי אנטיספטיות. עשב החיטה, שהוא מקור מצוין לחלבון ובטא-קרוטן, מכיל גם את הלטריל (ויטמין B17), אחד החומרים האנטי-סרטניים החזקים ביותר בטבע. המדען היפני נגיווארה גילה בעשב חיטה טרי אנזימים וחומצות אמינו המנטרלים את הנזק שגורמים חומרים מסרטנים לגוף.
יתרונות
- מחזק את מערכת החיסון.
- מגן מפני סרטן; מנטרל רעלים בדם.
- מתקן נזקים במערכת הלב וכלי הדם.
- מנקה את הדם; פותח כלי דם.
- בזכות תכולת הסיליקה, מועיל לנשירת שיער ובעיות עור.
- זרחן מועיל לבריאות העיניים.
- ויטמין B מראה השפעה משככת כאבים במחלות עצבים; מגביר את יכולת ההתמודדות עם לחץ.
- תכולת המגנזיום יעילה בכאבי שרירים והתכווצויות.
- ויטמין A, עם תכונת התחדשות התאים, תומך בבריאות העור והציפורניים; ניתן למרוח את המיץ גם כמסכה.
- ויטמין B12 נחוץ בכל המחלות, בתקופת הגדילה ובתזונה צמחונית.
- תומך בתהליך התחדשות תאים וירידה במשקל.
- טוב לעייפות, חולשה, מחלות לב וכלי דם והזדקנות.
- יעיל לילדים מתפתחים ולצעירים הרוצים להגביה.
מומלץ על ידי כל המדענים לבצע טיפול בעשב חיטה של עשרה ימים לפחות פעמיים בשנה.
ערכים תזונתיים (100 גר')
מינרלים: 250 מ"ג פלואור, 1100 מ"ג זרחן, 450 מ"ג מגנזיום, 300 מ"ג גופרית, 400 מ"ג אשלגן, 6 מ"ג אבץ, 8 מ"ג ברזל, 1 מ"ג נחושת, 10 מ"ג קובלט, 10 מ"ג מנגן וכמות מספקת של צורן.
ויטמינים: כמויות גדולות של ויטמינים B1, B2, B3, B6, B12 ו-A; כמויות קטנות של ויטמינים C, E ו-K.
הכנה
זרעו גרגרי חיטה שהושרו במים לילה אחד באדנית שטוחה או בגינה וכסו אותם באדמה. כשהנבטים יגיעו לגובה 10-15 ס"מ, גזרו אותם במספריים סנטימטר אחד למעלה; הם יצמחו מחדש לאחר הגיזום. תוכלו להוסיף אותם לסלט שלכם מדי יום או להעביר אותם במעבד מזון ולהשתמש במיץ שלהם. מכיוון שנבטים מוכנים בחנויות עלולים להכיל תוספים מזרזי גדילה, הכנה ביתית היא גם קלה יותר וגם בריאה יותר.
צריכה של הגרגרים לאחר הנבטה על ידי השרייתם בסביבה לחה למשך מספר ימים היא גם מועילה מאוד; כך נהנים הן מהקליפה היקרה והן מהחלק העשיר בערכים תזונתיים הנקרא נבט.
להגבהה
שטפו חיטה, שימו בכלי והוסיפו מים כך שהגרגרים יהיו מתחת למים. כשהמים מתמעטים, הוסיפו מספיק כדי לכסות אותם. לאחר 48 שעות, סננו והניחו בכלי לא עמוק; הוסיפו מים כך שמחצית מהגרגרים תישאר חשופה. לאחר יום-יומיים הם ינבטו. כתשו את הנבטים הצהבהבים החדשים האלה וערבבו היטב עם חלב כדי ליהנות מערך התזונה של הנבט; זה אידיאלי לגדילה והגבהה.
מסכת שיער
כדי שחומר יחדור טוב יותר לשיער, השיער צריך להיות נקי ויבש. מערבבים מיץ עשב חיטה עם כפית שמן זרעי כוסברה ומעסים את קרקפת הראש; זה מונע גם נשירה וגם הלבנה. מרחו כחצי כוס תה של המיץ (התאימו את הכמות לפי עובי השיער) בהפסקות: התחילו מחלקו הקדמי של הראש, עברו לאחור, ואז חזרו שוב לקדימה. הוספת 5-6 טיפות שמן זרעי כוסברה למיץ עשב החיטה שתשתו מועילה גם ליופי פנימי.
מינון שימוש
צרכו את עשב החיטה כשהוא טרי; אם תבשלו אותו, הוא יאבד את כל ערכו. כדי לשמור על הבריאות, 2-8 כפות ביום מספיקות. למטרות טיפול, ניתן להעלות את המינון היומי עד 8-16 כפות; יש לחלק מינונים אלה לאורך היום.
