Bạn có biết rằng nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp lâu dài cho tóc rụng, tăng chiều cao, tóc bạc sớm, thì nguồn dinh dưỡng cơ bản của chúng ta - lúa mì - có thể dễ dàng nảy mầm tại nhà? Cỏ lúa mì và nước ép từ nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo tế bào và nổi bật như một thức uống chữa bệnh.
Thành phần hóa học của nước ép cỏ lúa mì rất giống với máu. Nó chứa tới 70% chlorophyll, có đặc tính làm sạch và khử trùng. Cỏ lúa mì, một nguồn protein và beta-carotene tuyệt vời, cũng chứa laetril (vitamin B17), một trong những chất chống ung thư mạnh nhất trong tự nhiên. Nhà khoa học Nhật Bản Nagivara đã phát hiện ra trong cỏ lúa mì tươi có các enzyme và axit amin có khả năng vô hiệu hóa tác hại của các chất gây ung thư đối với cơ thể.
Lợi ích
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Bảo vệ chống lại ung thư; trung hòa độc tố trong máu.
- Sửa chữa tổn thương trong hệ thống tim mạch.
- Làm sạch máu; mở rộng mạch máu.
- Nhờ hàm lượng silica, có lợi cho chứng rụng tóc và các vấn đề về da.
- Phosphorus có lợi cho sức khỏe mắt.
- Vitamin B có tác dụng giảm đau trong các bệnh thần kinh; tăng khả năng đối phó với căng thẳng.
- Hàm lượng magiê có hiệu quả với chứng đau cơ và chuột rút.
- Vitamin A với đặc tính tái tạo tế bào hỗ trợ sức khỏe da và móng; nước ép cũng có thể được sử dụng như một loại mặt nạ.
- Vitamin B12 cần thiết trong mọi bệnh tật, giai đoạn phát triển và chế độ ăn chay.
- Hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào và giảm cân.
- Tốt cho mệt mỏi, suy nhược, bệnh tim mạch và tuổi già.
- Có hiệu quả cho trẻ em đang phát triển và thanh thiếu niên muốn tăng chiều cao.
Tất cả các nhà khoa học đều khuyến nghị nên thực hiện liệu pháp cỏ lúa mì 10 ngày, ít nhất hai lần một năm.
Giá trị dinh dưỡng (100 gr)
Khoáng chất: 250 mg flo, 1100 mg phốt pho, 450 mg magiê, 300 mg lưu huỳnh, 400 mg kali, 6 mg kẽm, 8 mg sắt, 1 mg đồng, 10 mg coban, 10 mg mangan và một lượng silica đầy đủ.
Vitamin: Một lượng lớn vitamin B1, B2, B3, B6, B12 và A; một lượng nhỏ vitamin C, E và K.
Cách chuẩn bị
Gieo hạt lúa mì đã ngâm nước qua đêm vào một chậu rộng hoặc vườn và phủ đất lên trên. Khi cỏ cao 10-15 cm, cắt cách gốc 1 cm bằng kéo; chúng sẽ mọc lại sau mỗi lần cắt. Bạn có thể thêm vào salad hàng ngày hoặc xay trong máy xay thực phẩm để lấy nước ép. Vì cỏ làm sẵn ở siêu thị có thể chứa chất phụ gia tăng trưởng, tự chuẩn bị ở nhà vừa dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe hơn.
Ngâm lúa mì trong môi trường ẩm vài ngày cho nảy mầm rồi ăn cả hạt cũng rất có lợi; bằng cách này, bạn tận dụng được cả lớp vỏ quý giá và phần giàu dinh dưỡng gọi là mầm.
Để tăng chiều cao
Rửa sạch lúa mì, cho vào bát và thêm nước sao cho hạt ngập trong nước. Thêm nước khi nước cạn để luôn phủ kín hạt. Sau 48 giờ, lọc và trải ra một khay nông; thêm nước sao cho một nửa hạt lộ ra ngoài. Một hoặc hai ngày sau chúng sẽ nảy mầm. Nghiền những mầm non hơi vàng này và trộn kỹ với sữa để tận dụng giá trị dinh dưỡng của mầm; lý tưởng cho sự phát triển và tăng chiều cao.
Mặt nạ tóc
Tóc cần sạch và khô để thẩm thấu tốt hơn. Trộn nước ép cỏ lúa mì với 1 muỗng cà phê dầu hạt đen và massage lên da đầu; ngăn ngừa cả rụng tóc và bạc tóc. Thoa nước ép lên từng phần (khoảng nửa chén trà, điều chỉnh lượng theo độ dày tóc): bắt đầu từ trước trán, ra sau gáy, rồi trở lại phía trước. Thêm 5-6 giọt dầu hạt đen vào nước ép cỏ lúa mì bạn uống cũng có lợi cho vẻ đẹp từ bên trong.
Liều lượng sử dụng
Tiêu thụ cỏ lúa mì khi còn tươi; nếu nấu chín, nó sẽ mất hết giá trị. Để duy trì sức khỏe, 2-8 muỗng canh mỗi ngày là đủ. Với mục đích điều trị, liều hàng ngày có thể tăng lên đến 8-16 muỗng canh; những liều này nên được chia nhỏ trong ngày.
