Если вы ищете постоянное решение для выпадения волос, роста в высоту или седины, знаете ли вы, что основную питательную культуру — пшеницу — можно легко прорастить в домашних условиях? Пшеничные ростки и их сок укрепляют иммунную систему, обновляют клетки и выделяются как целебный напиток.
Химический состав сока пшеничных ростков очень похож на кровь. Он содержит 70% хлорофилла, обладающего антисептическими очищающими свойствами. Пшеничные ростки, являясь отличным источником белка и бета-каротина, также содержат лаэтрил (витамин B17) — одно из самых мощных противораковых веществ в природе. Японский ученый Нагивара обнаружил в свежих пшеничных ростках ферменты и аминокислот��, которые нейтрализуют вред, наносимый организму канцерогенными веществами.
Польза
- Укрепляет иммунную систему.
- Защищает от рака; нейтрализует токсины в крови.
- Восстанавливает повреждения в сердечно-сосудистой системе.
- Очищает кровь; расширяет сосуды.
- Благодаря содержанию кремния полезен при выпадении волос и проблемах с кожей.
- Фосфор полезен для здоровья глаз.
- Витамин B оказывает обезболивающее действие при неврологических заболеваниях; повышает способность справляться со стрессом.
- Содержание магния эффективно при мышечных болях и судорогах.
- Витамин A, обладая свойством обновлять клетки, поддерживает здоровье кожи и ногтей; сок также можно использовать в качестве маски.
- Витамин B12 необходим при всех заболеваниях, в период роста и при вегетарианском питании.
- Поддерживает процесс обновления клеток и похудения.
- Полезен при усталости, слабости, сердечно-сосудистых заболеваниях и в пожилом возрасте.
- Эффективен для растущих детей и молодых людей, желающих увеличить рост.
Все ученые рекомендуют проводить курс пшеничных ростков продолжительностью десять дней не менее двух раз в год.
Пищевая ценность (100 г)
Минералы: 250 мг фтора, 1100 мг фосфора, 450 мг магния, 300 мг серы, 400 мг калия, 6 мг цинка, 8 мг железа, 1 мг меди, 10 мг кобальта, 10 мг марганца и достаточное количество кремния.
Витамины: большое количество витаминов B1, B2, B3, B6, B12 и витамина A; небольшое количество витаминов C, E и K.
Приготовление
Зерна пшеницы, замоченные на ночь в воде, посейте в широкий горшок или в саду и прикройте землей. Когда ростки достигнут 10-15 см, срежьте их ножницами на 1 см выше; они будут отрастать снова после каждой срезки. Вы можете добавлять их ежедневно в салат или пропустить через кухонный комбайн и использовать полученный сок. Поскольку готовые ростки в магазинах могут содержать добавки, ускоряющие рост, приготовление их дома самостоятельно и проще, и полезнее.
Очень полезно также употреблять в пищу сами зерна, выдержав пшеницу несколько дней во влажной среде для проращивания; таким образом вы получите пользу как от ценной оболочки, так и от богатой питательными веществами части, называемой зародышем.
Для увеличения роста
Промойте пшеницу, положите в емкость и добавьте воды так, чтобы зерна были покрыты. По мере уменьшения воды доливайте, чтобы покрыть их. Через 48 часов процедите и разложите в неглубокой посуде; добавьте воды так, чтобы половина зерен оставалась на воздухе. Через день-два они прорастут. Разомните эти желтоватые новые ростки и хорошо смешайте с молоком, чтобы воспользоваться питательной ценностью зародыша; это идеально для роста и увеличения роста в высоту.
Маска для волос
Для лучшего проникновения волосы должны быть чистыми и сухими. Смешайте сок пшеничных ростков с 1 чайной ложкой масла черного тмина и массируйте кожу головы; это предотвращает как выпадение, так и поседение. Наносите примерно полчашки сока (отрегулируйте количество в зависимости от густоты волос) с перерывами: начните с передней части головы, перейдите на затылок, затем снова вернитесь ко лбу. Добавление 5-6 капель масла черного тмина в сок пшеничных ростков, который вы пьете, также полезно для красоты изнутри.
Дозировка
Употребляйте пшеничные ростки свежими; если приготовить их, они теряют всю свою ценность. Для поддержания здоровья достаточно 2-8 столовых ложек в день. С лечебной целью суточная доза может быть увеличена до 8-16 столовых ложек; эти дозы следует разделять в течение дня.
