Letar du efter en permanent lösning på håravfall, längre kroppslängd eller grått hår? Visste du att vårt grundläggande näringsämne, vete, lätt kan gro i hemmet? Vetegräs och dess juice stärker immunförsvaret, förnyar celler och framhävs som en helande dryck.
Sammansättningen av vetegräsjuice är mycket lik blod. Den innehåller 70% klorofyll, som har antiseptiska rengöringsegenskaper. Vetegräs, en utmärkt källa till protein och betakaroten, innehåller också laetril (vitamin B17), en av naturens starkaste anticancersubstanser. Den japanske forskaren Nagivara upptäckte enzymer och aminosyror i färskt vetegräs som neutraliserar skadan som carcinogener orsakar i kroppen.
Fördelar
- Stärker immunförsvaret.
- Skyddar mot cancer; neutraliserar gifter i blodet.
- Reparerar skador i hjärt-kärlsystemet.
- Rensar blodet; öppnar upp blodkärlen.
- Tack vare sitt kiselinnehåll är det bra vid håravfall och hudproblem.
- Fosfor är bra för ögonhälsan.
- B-vitamin har smärtlindrande effekt vid nervsjukdomar; ökar förmågan att hantera stress.
- Magnesiuminnehållet är effektivt mot muskelvärk och kramper.
- A-vitamin, med sin cellförnyande förmåga, stödjer hud- och nagelhälsa; juicen kan också användas som mask.
- B12-vitamin behövs vid alla sjukdomar, under tillväxtperioden och i vegetarisk kost.
- Stödjer cellförnyelse och viktminskning.
- Bra för trötthet, kraftlöshet, hjärt-kärlsjukdomar och ålderdom.
- Effektivt för barn i tillväxt och unga som vill bli längre.
Alla forskare rekommenderar att göra en vetegräskur på tio dagar minst två gånger per år.
Näringsvärden (100 g)
Mineraler: 250 mg fluor, 1100 mg fosfor, 450 mg magnesium, 300 mg svavel, 400 mg kalium, 6 mg zink, 8 mg järn, 1 mg koppar, 10 mg kobolt, 10 mg mangan och tillräckligt med kisel.
Vitaminer: Rikligt med vitamin B1, B2, B3, B6, B12 och A; små mängder av vitamin C, E och K.
Tillagning
Så vete som legat i vatten över natten i en platt kruka eller i trädgården och täck med jord. När gräset är 10-15 cm högt, klipp det 1 cm ovanför med sax; det växer ut igen när du klipper. Du kan lägga till det i din sallad varje dag eller mixa det och pressa ut juicen. Färdigt gräs i butiker kan innehålla tillväxtfrämjande tillsatser, så det är både enklare och nyttigare att göra det själv hemma.
Det är också mycket fördelaktigt att låta vetet gro i en fuktig miljö i några dagar och äta det med kärnan; på så sätt utnyttjar du både det värdefulla skalet och den näringsrika delen som kallas grodd.
För att öka längden
Tvätta vetet, lägg det i en skål och tillsätt vatten så att kärnorna är täckta. Tillsätt mer vatten när det minskar så att de täcks. Efter 48 timmar, sila och sprid ut i en icke för djup skål; tillsätt vatten så att hälften av kärnorna är exponerade. Efter en eller två dagar kommer de att gro. Krossa dessa gulaktiga nya groddar och blanda väl med mjölk för att dra nytta av groddarnas näringsvärde; det är idealiskt för tillväxt och längdökning.
Hårmask
För bättre penetration i håret ska håret vara rent och torrt. Blanda vetegräsjuice med 1 tesked svartkummolja och massera in i hårbotten; det förhindrar både håravfall och grånande. Applicera ungefär en halv tekopp juice (justera mängden efter hårtjockleken) i omgångar: börja med framsidan av huvudet, gå till baksidan, återvänd sedan framåt. Att blanda 5-6 droppar svartkummolja i vetegräsjuicen du dricker är också bra för inre skönhet.
Dosering
Konsumera vetegräset när det är färskt; om du tillagar det förlorar det allt värde. För att bevara hälsan räcker 2-8 matskedar om dagen. För behandlingsändamål kan den dagliga dosen ökas till 8-16 matskedar; dessa doser bör delas upp under dagen.
