Unverzichtbare Heilquellen der Wintermonate.

Trockenfrüchte schützen das Nervensystem, wirken Wunder bei der Energieproduktion, sind mit ihrem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ein Heilmittel für die Gesundheit, beugen Verstopfung vor, ohne die Darmflora zu schädigen, und haben unzählige weitere Vorteile. Hier sind einige davon: die Vorteile von getrockneten Aprikosen, getrockneten Pflaumen, getrockneten Äpfeln, Pestil (Fruchtleder), Maulbeeren, Datteln und Feigen.

Trockenfrüchte werden gewonnen, indem der Wassergehalt der frischen Früchte von 80-95% auf 10-20% reduziert wird. Nach diesem Trocknungsprozess schützen die Trockenfrüchte, bei denen alle Mineralstoffe außer Vitamin C erhalten bleiben, den Körper mit ihrem hohen antioxidativen Potenzial vor allem vor freien Radikalen.

Getrocknete Pflaumen

Enthalten große Mengen an Vitamin B1, B2, B3, B6, A, C und E. Der Verzehr von nur drei getrockneten Pflaumen pro Tag hat positive Auswirkungen auf Probleme des Darmsystems und das schwache Immunsystem im Winter. Die verdauungsfördernde Wirkung von Backpflaumen ist bekannt. Aufgrund ihres hohen Gehalts an den Mineralstoffen Kalium und Magnesium werden sie für Patienten mit Bluthochdruck, Leber-, Herz-, Nieren- und Rheumaerkrankungen sowie für Personen, die eine salzarme Diät einhalten, empfohlen. Ihre starken Antioxidantien verringern das Risiko von Herzerkrankungen und Herzinfarkten. Alle getrockneten Lebensmittel enthalten Vitamin D, Pflaumen gleichen das durch die Wintersaison gestörte Hormonsystem aus und helfen Ihnen, mit Stress umzugehen.

Getrocknete Äpfel

Abgesehen vom Nährwert schützen sie vor Atemnot und Herzerkrankungen. Sie helfen, Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden. Da sie ballaststoffreich sind, reinigen sie den Darm. Personen mit Leberbeschwerden, Rheumatiker und sogar Diabetiker können davon profitieren. Äpfel wirken beruhigend, schlaffördernd und sind gut gegen Kopfschmerzen. Sie können Äpfel in kleine Stücke schneiden (mit Schale), kochen und nach Belieben Zitrone, Orange oder Zimt hinzufügen und als Tee konsumieren.

Getrocknete Aprikosen

Sie sind nahrhaft und sehr reich an Kalium. Sie sind gut bei Verdauungsproblemen; beugen Stress und Blutarmut vor. Das enthaltene Vitamin A beugt Hautunreinheiten wie Akne vor. Sie fördern das Wachstum, stärken die Sehfunktionen, verhindern die Entwicklung von Diabetes und schützen das Immunsystem. Kalium sorgt dafür, dass alle Muskeln und Nerven, insbesondere der Herzmuskel, gut funktionieren. Aprikosen sind eine ballaststoffreiche Frucht. Es wurde festgestellt, dass ballaststoffreiche Lebensmittel nützlich sind, um Krebs vorzubeugen, da sie einen ausgeglichenen Anstieg des Blutzuckerspiegels bewirken und die Verweildauer schädlicher Substanzen im Darm verkürzen.

Pestil (Fruchtleder)

Es ist ein Lebensmittel, das aus Maulbeermelasse, Milch, Honig, Walnüssen, Haselnüssen und Mehl besteht und erhebliche Mengen an Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Es ist besonders reich an den Vitaminen A und B sowie Eisen. Es hat eine wichtige Wirkung bei der Erneuerung von Körpergeweben und -zellen, der Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts, der Produktion von Hormonen und Enzymen und der Stärkung des Immunsystems.

Getrocknete Maulbeeren

Maulbeeren, die reich an Kalzium, Eisen und den Vitaminen B1, B2 und C sind, sind bekannt dafür, bei vielen Krankheiten hilfreich zu sein. Weiße Maulbeeren haben fiebersenkende und harntreibende (diuretische) Wirkungen. Sowohl getrocknete als auch frische weiße Maulbeeren sind heilsam bei Ekzemjuckreiz und für die Leber. Während der Schwangerschaft werden ihr Sirup und ihre Frucht verwendet, sie leiten im Körper angesammeltes Wasser aus. Es ist bekannt, dass der aus schwarzen Maulbeeren gewonnene Sirup eine positive Wirkung bei Mund- und Rachenerkrankungen hat.

Getrocknete Feigen

Sie lindern Verstopfung; wenn ihre Kerne gut gekaut werden, decken zwei Stück pro Tag den Zinkbedarf. Zwei in Wasser eingeweichte Feigen sind wirksamer als Abführmittel. Obwohl Feigen zuckerhaltig sind, sind sie für Diabetiker unschädlich. Für die Lunge: Lassen Sie sechs Feigen zwei Stunden lang in zwei Tassen kochendem Wasser ziehen und trinken Sie es auf nüchternen Magen; es schützt vor Lungenentzündung und beschleunigt den Heilungsprozess.

In der Sonne getrocknete Lebensmittel enthalten viel Lycopin und Vitamin D. Da wir im Winter nicht genug Sonne bekommen, ist es möglich, sie durch sonnengetrocknete Lebensmittel aufzunehmen. Sie haben eine verjüngende Wirkung.

Getrocknete Datteln

Wenn sie mit Sahne verzehrt werden, steigern sie die sexuelle Potenz. Der Verzehr während der Schwangerschaft beugt sowohl Verstopfung vor als ist auch aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen für die Gesundheit von Mutter und Kind von Vorteil. Der Grund, warum sie zum Fastenbrechen gegessen werden, ist ihre hilfreiche Wirkung gegen Schwindel, der durch zu schnelles Essen entsteht. Kindern ein oder zwei Stück pro Tag anstelle von Schokolade zu geben, ist nützlich für die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen.

Getrocknete Trauben (Rosinen)

Rosinen enthalten Resveratrol. Resveratrol hilft, die durch Chemotherapie verursachten Schäden im Körper zu reduzieren, stärkt das Immunsystem und lindert Juckreiz, der durch Krankheiten wie Psoriasis und Ekzeme verursacht wird. Um die Heilung von Knochenbrüchen zu fördern und sie schnell zusammenwachsen zu lassen, wurden Rosinen seit jeher mit ihren Kernen in einem Mörser zerstoßen und um die Bruchstelle gewickelt, um die Heilung zu ermöglichen. Sie haben die Wirkung, Knochen zu stärken, Gewebe zu reparieren und sind blutbildend. In Anatolien werden sie auch häufig als Wochenbett-Sherbet verwendet.

Früher schützten die Menschen ihre Gesundheit im Winter, indem sie anstelle von Fruchtsäften ihren Kompott (Trockenfruchtkompott) nutzten. Ich hatte im Wissen über Farben geschrieben, dass die Farbe Blau erneuernd wirkt, wir kennen Rosinen als violette Lebensmittel, aber Rosinen und Pflaumen sind blaue Lebensmittel, also Erneuerer. In jüngster Zeit sind Traubenkerne und Traubenkernöl aufgrund ihres Zinkgehalts zu Favoriten in Hautpflegecremes geworden.