코코넛 오일은 다른 많은 오일과 비교했을 때 산화에 대해 매우 강합니다. 가열되면 세포에 손상을 주고 노화를 일으키는 자유 라디칼의 형성을 일으키지 않습니다. 코코넛 오일은 MCT(중간 사슬 지방산)로 구성되어 있습니다. 이것은 신체에 의해 매우 쉽게 소화되고 사용될 수 있다는 것을 의미합니다. 즉각적인 연료 역할을 하는 이 지방은 지방 세포에 저장되지 않습니다. 일일 총 칼로리 섭취량이 증가하지 않는 한, 체중 증가를 일으키지 않습니다. 또한 다른 지방보다 훨씬 만족스럽기 때문에 신체의 총 영양소와 칼로리 소비를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 모유에 함유된 라우르산은 코코넛과 같은 열대 기원의 오일에서만 높은 농도로 발견된다는 것을 보여주었습니다. 코코넛 오일의 MCT는 라우르산으로 만들어집니다. 라우르산은 신체의 면역 체계를 구축하고 보호하는 가장 중요한 필수 지방산입니다.
총 지방 필요량의 대부분을 코코넛 오일로 충족시켜 다른 종류의 지방 소비를 줄인 사람들에게서 심혈관 건강이 현저히 좋은 것으로 확인되었습니다. 그 이유는 엑스트라 버진 코코넛 오일이 신체의 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 콜레스테롤 구조를 개선하기 때문입니다. 빠른 영양 공급원을 제공하고 다른 영양소의 흡수도 촉진하기 때문에 코코넛 오일은 특히 영양 부족이나 미숙아 치료에 권장됩니다. 코코넛 오일을 건조하고 딱딱하며 색이 바래고 벗겨지는 피부에 바르면 몇 주 안에 피부를 부드럽고 건강한 모습으로 만듭니다. 항균 특성을 가진 코코넛 오일은 모든 피부에 적합합니다. 피부 감염과 무좀, 고리 버섯 및 습진과 같은 질환에 쉽게 사용됩니다.
효능
- 훌륭한 조리용 오일입니다.
- 버터가 사용되는 모든 분야에서 대체로 사용할 수 있습니다.
- 몇 주 안에 부드럽고 건강한 피부를 제공합니다.
- 마사지 오일과 헤어 팩으로 사용할 수 있습니다.
- 특히 미숙아의 건강한 영양 공급을 돕습니다.
오메가 지방을 과도하게 사용하는 것도 건강하지 않습니다. 마가린 대신 사용할 수 있으며; 열에 강하기 때문에 케이크와 파스타에 선호됩니다.
