天然の抗うつ剤 クミン
クミンはローマ人によって最も多く使用されました。クミンは知られている中で最も無害な鎮静剤です。あらゆる食品や植物と同様に、一部の人には合わないことがあります。
クミンとその効能
クミンは、体に有益な効果が知られ、古代から使用されてきた香辛料の一つです。
- クミンは抗菌作用があります。
- 胃に有益で、食欲を増進し、消化を助けます。
- 胃や腸内のガスを排出します。
- 下痢を和らげる効果があります。
- 利尿剤として使用できます。
- 神経を刺激する効果があります。
- 発汗作用も知られています。
- 過度に摂取しなければ肝臓に有益です。鎮静効果により、早期の白髪を防ぎます。
クミンのこれらの効果を利用するには、夏にクミン植物の花傘が完全に成熟する前に切り取ります。集めた花傘は日陰で風通しの良い場所で乾燥させます。地面に敷いた布の上に逆さにして振り、種子を落とします。
このようにして集めた成熟した種子、または薬草店で購入したクミンシードの1〜2ティースプーンに、1カップの沸騰したお湯を注ぎ、容器の蓋を閉めて10〜15分間抽出します。得られたお茶を1日2回、朝食と夕食の前に1杯ずつ飲みます。挽いていないクミンは、禁煙期間中に噛んで摂取することもできます。クミンは煮沸せずに飲むべきです。
クミンの害
妊婦や授乳中の母親にはあまりお勧めできません。一部の体質では逆効果を示し、膨満感を引き起こすことがあります。そのような場合は使用すべきではありません。自分に合うかどうかは自身でテストする必要があります。
