मूंगफली के पोषण मूल्य
ताजी मूंगफली के पोषण मूल्य (100 ग्राम)
पोषण मूल्य
- कैलोरी: 606 किलो कैलोरी
- ऊर्जा: 2535.5 किलो जूल
- प्रोटीन: 26 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 10.5 ग्राम वसा: 48 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम
- फाइबर: 8.5 ग्राम
- विटामिन:
- विटामिन A: 2 µg
- विटामिन D: 0 µg
- विटामिन E: 15 मिलीग्राम
- विटामिन K: 0 µg
- विटामिन B1: 0.9 मिलीग्राम
- विटामिन B2: 0.1 मिलीग्राम
- विटामिन B3: 14.3 मिलीग्राम
- विटामिन B5: 2.6 मिलीग्राम
- विटामिन B6: 0.3 मिलीग्राम
- बायोटिन: 34 µg
- विटामिन B9 (फोलिक एसिड): 140 µg
- विटामिन B12: 0 µg
- विटामिन C: 0 मिलीग्राम
- खनिज मूल्य:
- सोडियम: 6.5 मिलीग्राम
- पोटेशियम: 700 मिलीग्राम
- कैल्शियम: 93 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम: 170 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 370 मिलीग्राम
- आयरन: 4.1 मिलीग्राम
- जिंक: 3 मिलीग्राम
- कॉपर: 3.2 मिलीग्राम
- मैंगनीज: 2 मिलीग्राम
- फ्लोराइड: 0.1 मिलीग्राम
- आयोडीन: 13 µg
- सेलेनियम: 7.8 µg
- L-आर्जिनिन: 2.87 ग्राम — बहुत अलग-अलग पोषण मूल्य माप उपलब्ध हैं।
