Valores nutricionais do amendoim
Valores nutricionais do amendoim fresco (100 g)
Valores nutricionais
- Calorias: 606 kcal
- Energia: 2535,5 kJ
- Proteínas: 26 g
- Carboidratos: 10,5 g Gorduras: 48 g
- Colesterol: 0 mg
- Fibras: 8,5 g
- Vitaminas:
- Vitamina A: 2 µg
- Vitamina D: 0 µg
- Vitamina E: 15 mg
- Vitamina K: 0 µg
- Vitamina B1: 0,9 mg
- Vitamina B2: 0,1 mg
- Vitamina B3: 14,3 mg
- Vitamina B5: 2,6 mg
- Vitamina B6: 0,3 mg
- Biotina: 34 µg
- Vitamina B9 (ácido fólico): 140 µg
- Vitamina B12: 0 µg
- Vitamina C: 0 mg
- Valores minerais:
- Sódio: 6,5 mg
- Potássio: 700 mg
- Cálcio: 93 mg
- Magnésio: 170 mg
- Fósforo: 370 mg
- Ferro: 4,1 mg
- Zinco: 3 mg
- Cobre: 3,2 mg
- Manganês: 2 mg
- Flúor: 0,1 mg
- Iodo: 13 µg
- Selênio: 7,8 µg
- L-Arginina: 2,87 g — Existem medições muito diferentes dos valores nutricionais.