Поживна цінність арахісу
Поживна цінність свіжого арахісу (100 г)
Поживні речовини
- Калорії: 606 ккал
- Енергія: 2535,5 кДж
- Білки: 26 г
- Вуглеводи: 10,5 г Жири: 48 г
- Холестерин: 0 мг
- Клітковина: 8,5 г
- Вітаміни:
- Вітамін А: 2 мкг
- Вітамін D: 0 мкг
- Вітамін E: 15 мг
- Вітамін K: 0 мкг
- Вітамін B1: 0,9 мг
- Вітамін B2: 0,1 мг
- Вітамін B3: 14,3 мг
- Вітамін B5: 2,6 мг
- Вітамін B6: 0,3 мг
- Біотин: 34 мкг
- Вітамін B9 (фолієва кислота): 140 мкг
- Вітамін B12: 0 мкг
- Вітамін C: 0 мг
- Мінеральні речовини:
- Натрій: 6,5 мг
- Калій: 700 мг
- Кальцій: 93 мг
- Магній: 170 мг
- Фосфор: 370 мг
- Залізо: 4,1 мг
- Цинк: 3 мг
- Мідь: 3,2 мг
- Марганець: 2 мг
- Фтор: 0,1 мг
- Йод: 13 мкг
- Селен: 7,8 мкг
- L-аргінін: 2,87 г — Існують дуже різні вимірювання поживної цінності.
